培根焗面怎麼做-培根焗面的做法

“普通的材料混搭出來的這款焗面很是美味，受到女兒的表揚。儘管做法不正宗、材料也是手邊現有，能做出自己喜歡的味道才是最重要。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根焗面的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、青紅椒、黃瓜、胡蘿蔔、洋葱、培根分別切小丁。粗麪切小丁。所有材料切丁時大小基本一致。

• 3、煮鍋水燒開下入面丁。

• 4、煮熟撈出冷水過涼，洗去粘稠，瀝乾水分。

• 5、平底鍋燒熱，放入黃油。

• 6、黃油融化，燒熱後，依次加入洋葱爆香、加入培根炒至變色，加入切好的蔬菜翻炒均勻。

• 7、炒至蔬菜斷生，加入面丁翻炒均勻，加適量黑胡椒粉、加適量番茄醬翻炒均勻。加鹽、生抽調味。

• 8、炒好蔬菜面丁。

• 9、事先解凍的馬蘇裏拉奶酪。

• 10、盛在烤碗中。

• 11、撒一層馬蘇裏拉奶酪。送入預熱200度的烤箱中上層。

• 12、烤至奶酪融化，表面出現焦點。

• 13、成品圖。

小竅門

1、烤箱温度時間僅供參考。
2、菜譜中的材料根據個人喜歡口味調整