當前位置:味味甜 >

關於小白菜餡合子的做法的餐飲百科

小白菜餡合子的做法 減肥美食之----小白菜餡合子 小白菜餡合子怎麼做
  • 小白菜餡合子的做法 減肥美食之----小白菜餡合子 小白菜餡合子怎麼做

  • “正在減肥的我,決定發掘下素食美味。記得前幾年,姥姥家衚衕口的一個小館子裏,有一道餡合子超級美味。每次路過總要點一個打包帶走,吼吼~~現在那個有記憶的小館子沒了,香噴噴的餡盒子也沒了。。。。。於是放不下美味的我決定自己試一試,雖然沒有館子裏做的好,但老媽説也有八分相...
  • 11189
小白菜豬肉餡餃子怎麼做-小白菜豬肉餡餃子的做法
  • 小白菜豬肉餡餃子怎麼做-小白菜豬肉餡餃子的做法

  • “喜歡清爽的小白菜,入菜入湯美味,用來作水餃餡也很好吃。”食材明細主料小白菜(500g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、和好小麥粉餳20分鐘。2、豬肉餡...
  • 6287
豬肉小白菜餡餅怎麼做-豬肉小白菜餡餅的做法
  • 豬肉小白菜餡餅怎麼做-豬肉小白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料肥瘦肉餡(500g)小白菜(500g)輔料料酒(2勺)胡椒粉(1勺)雞蛋(2個)蠔油(2勺)生抽(10ml)食用油(20ml)老抽(2勺)香油(2勺)葱(1棵)木耳(5朵)姜(4片)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餅的做法步驟1、木耳提前泡軟。2、温水和麪,醒30分鐘。3、肉餡放碗中,小白菜、木耳切碎,葱、姜切末...
  • 32446
豬肉白菜餡合子怎麼做-豬肉白菜餡合子的做法
  • 豬肉白菜餡合子怎麼做-豬肉白菜餡合子的做法

  • “我們這裏正月期間要吃幾次合子,初三、初八、初九等等,寓意着和氣生財,和和美美,闔家歡樂等等美好。合子餡可以多樣,但一定要煮熟,不可以煎、烙等。”食材明細主料豬肉(400g)大白菜(400g)小麥粉(400g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適...
  • 4100
韭菜寬粉餡合子	怎麼做-韭菜寬粉餡合子	的做法
  • 韭菜寬粉餡合子 怎麼做-韭菜寬粉餡合子 的做法

  • “這個季節的韭菜非常香。入餡非常美味都喜歡。韭菜、寬粉、雞蛋搭配在一起作餡煎合子,好吃到停不下來。”食材明細主料雞蛋(120g)韭菜(350g)粉條(100g)小麥粉(500g)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜寬粉餡合子的做法步驟1、小...
  • 31637
白菜肉餡包子怎麼做-白菜肉餡包子的做法
  • 白菜肉餡包子怎麼做-白菜肉餡包子的做法

  • “包子(steamedstuffedbun)是一種古老的傳統麪食,一般由麪包裹着餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日,賜羣臣包子。"包子後注曰:"即饅頭別名"。饅頭之有餡者,北人謂之...
  • 27214
小白菜豬肉餡餅怎麼做-小白菜豬肉餡餅的做法
  • 小白菜豬肉餡餅怎麼做-小白菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(300G)小白菜(400G)木耳(適量)麪糰(1個)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜豬肉餡餅的做法步驟1、小白菜木耳過水焯,肉攪成肉餡,加姜葱五香粉蠔油醬油。2、小白菜切碎,木耳攪碎肉餡攪拌均勻。3、把小白菜和木耳放到...
  • 6033
小白菜粉條餡餅的做法 素餡也美味------------【小白菜粉條餡餅】 小白菜粉條餡餅怎麼做
  • 小白菜粉條餡餅的做法 素餡也美味------------【小白菜粉條餡餅】 小白菜粉條餡餅怎麼做

  • “有人説:“吃餃子或者包子,陷餅一類的,非要肉餡才好吃。”但是在我家最受歡迎的是素餡,不管是小白菜,圓白菜,韭菜,西葫蘆,在我家都是以素餡出場,餡調好了,一樣的鮮美無比~!”食材明細主料麪粉(500克)小白菜(適量)紅薯粉條(適量)輔料熟蝦皮(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)香油(適量)五香...
  • 8274
小白菜素餡包子怎麼做-小白菜素餡包子的做法
  • 小白菜素餡包子怎麼做-小白菜素餡包子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)麪粉(500克)輔料香菇(適量)酵母(5克)40°温水(260克)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白菜素餡包子的做法步驟1、小白菜洗淨焯水,香菇洗淨。2、全部切好。3、葱、姜切好。4、鍋內放油燒熱,放...
  • 23021
小白菜素餡煎餃怎麼做-小白菜素餡煎餃的做法
  • 小白菜素餡煎餃怎麼做-小白菜素餡煎餃的做法

  • “包好的餃子煮了2/3的時候,忽然想起要吃煎餃了,於是趕緊將剩餘的餃子做了煎餃。這次做的煎餃,最讓我滿意的地方就是底部那一層薄薄的冰花,吃起來酥酥的脆脆的,很是得意。”食材明細主料麪粉(420g)小白菜(430g)雞蛋(2個)輔料水發木耳(110g)海米(42g)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
  • 18874
豬肉小白菜餡餃子怎麼做-豬肉小白菜餡餃子的做法
  • 豬肉小白菜餡餃子怎麼做-豬肉小白菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)豬肉餡(500g)小白菜(600g)輔料大葱(一顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餃子的做法步驟1、大葱和姜切細末。2、肉餡中加入精鹽、十三香、一品鮮醬油、蠔油、雞精和薑末,分次...
  • 5638
小白菜蝦肉餡餃子怎麼做-小白菜蝦肉餡餃子的做法
  • 小白菜蝦肉餡餃子怎麼做-小白菜蝦肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(510克)肉末(275克)蝦仁(205克)小白菜(430克)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)小白菜蝦肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末2、蝦仁(已清洗)、小白菜(已洗淨)3、將小白菜下入沸水中焯一下撈出。4、用涼水中過涼。5、隨後,擠幹一...
  • 16579
小白菜雞蛋餡盒子怎麼做-小白菜雞蛋餡盒子的做法
  • 小白菜雞蛋餡盒子怎麼做-小白菜雞蛋餡盒子的做法

  • 食材明細主料手抓餅(4張)小白菜(250克)雞蛋(4只)輔料黑木耳(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋餡盒子的做法步驟1、食材:手抓餅。2、小白菜(已洗淨)、雞蛋、黑木耳(已提前泡發清洗)。3、將雞蛋打入碗中打成蛋液。4、取平底鍋置火上倒油燒熱,...
  • 16497
白菜肉餡餃子怎麼做-白菜肉餡餃子的做法
  • 白菜肉餡餃子怎麼做-白菜肉餡餃子的做法

  • “大年初五吃餃子。白菜肉餡餃子,寓意“百財餃子”,祝我們在新的一年財源滾滾發大財。”食材明細主料麪粉(600g)豬裏脊(500g)白菜心(適量)輔料生薑(1塊)大葱(1顆)小葱(2顆)調料鹽(適量)雞精(半勺)花椒粒(適量)香葉(2片)八角(2個)花生油(適量)香油(1勺)生抽(2勺)老抽(勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
  • 5878
菜心小白菜合炒怎麼做-菜心小白菜合炒的做法
  • 菜心小白菜合炒怎麼做-菜心小白菜合炒的做法

  • 食材明細主料菜心(100g)小白菜(5顆)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心小白菜合炒的做法步驟1、菜心,小白菜取出備用。2、放入小蘇打浸泡十五分鐘。3、炒鍋燒熱下橄欖油。4、菜心有梗,所以先放菜心翻炒。5、菜心變色,撥到一邊,下小白菜。6、倒入一勺蠔油。7...
  • 28421
白菜餡餃子怎麼做-白菜餡餃子的做法
  • 白菜餡餃子怎麼做-白菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)大白菜(三棵)肉餡(2000g)輔料鹽(適量)料酒(適量)洋葱(2個)生抽(3匙)糖(1匙)味精(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜餡餃子的做法步驟1、白菜切碎。加鹽醃製去水分。洋葱切碎備用。2、肉末加生抽。味精。白菜。洋葱。料酒。白糖。花椒麪。等調料...
  • 5431
小白菜蝦皮合子怎麼做-小白菜蝦皮合子的做法
  • 小白菜蝦皮合子怎麼做-小白菜蝦皮合子的做法

  • “新鮮的小白菜,配上一把過油的蝦皮,多餘的調料不用放,也是香香的。而且小白菜和蝦皮中富含鈣,男女老幼吃了都很好。而且合子的做法也超級簡單。”食材明細主料麪粉(500克)清水(300克左右)小白菜(一大把)幹蝦皮(50克)輔料葱(一段)姜(一塊)鹽(適量)植物油(40克)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 13614
白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做
  • 白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麪2、盆中倒入麪粉後,鹽水分次加入面中,用筷子攪拌至絮狀3、將面揉成團,可以軟一下,這是婆婆教給...
  • 13905
小白菜餡餅怎麼做-小白菜餡餅的做法
  • 小白菜餡餅怎麼做-小白菜餡餅的做法

  • “小白菜脆嫩,滑爽,碧綠,清香,怎麼做都好吃,包餡也是不錯的選擇。大魚大肉吃膩了,試試這小餅,一日三餐都可以般上餐桌,好吃不膩,飽腹又不長胖。”食材明細主料麪粉(300g)小白菜(1把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(1根)葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蘑菇粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
  • 25503
鮮肉小白菜餡餅怎麼做-鮮肉小白菜餡餅的做法
  • 鮮肉小白菜餡餅怎麼做-鮮肉小白菜餡餅的做法

  • “謝謝我的好同事,這是她自家種的小白菜,送了我好多,我攙了肉餡,做成餡餅送給她嘗一嘗.”食材明細主料豬肉餡(一碗)小白菜(一把)麪粉(400克)清水(適量)食用油(適量)輔料葱花(適量)蠔油(一大勺)醬油(兩大勺)花椒油(幾滴)香油(一小勺)料酒(兩小勺)鹽(兩小勺)雞精(一小勺)十三香(一小勺)原味(口味)烙(工藝)一...
  • 7922
白菜豬肉餡包子怎麼做-白菜豬肉餡包子的做法
  • 白菜豬肉餡包子怎麼做-白菜豬肉餡包子的做法

  • “妹妹拿來的豬肉餡,打算做餛飩,老爸發了面,就切了白菜做了包子。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(適量)温水(270g)酵母(5g)輔料白菜(適量)葱花(適量)調料油(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)香油(少許)料酒(少許)老抽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡包子的做法步驟1、麪粉和...
  • 32422
雞蛋小白菜包子的做法 雞蛋小白菜素餡包子 雞蛋小白菜包子怎麼做
  • 雞蛋小白菜包子的做法 雞蛋小白菜素餡包子 雞蛋小白菜包子怎麼做

  • “朋友拿來好些自家種的小白菜,純綠色蔬菜哦。這次沒有做拌菜吃,蒸了包子。包子的麪皮我是用玉米麪和白麪混合和制的,吃的健康是目標,蒸出來的包子微黃喜人,咬一口餡,很鮮香。”食材明細主料小白菜(500g)玉米麪(100g)麪粉(400g)雞蛋(3個)輔料洋葱(1個)油(3湯勺)鹽(2小勺)胡椒粉(1小勺)蠔油(1湯勺...
  • 25976
白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做
  • 白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500克)麪粉(適量)輔料香菜(適量)白菜莖(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜,香葱切成末。3、五花肉冼淨剁成肉泥。4、將剁好的白菜,香葱,肉泥加適是的精鹽,生抽合勻待用。5、取適量的...
  • 9689
小白菜餡水餃怎麼做-小白菜餡水餃的做法
  • 小白菜餡水餃怎麼做-小白菜餡水餃的做法

  • “小白菜含鈣量高,幾乎等於白菜含量的2-3倍,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發禿,有助於增強機體免疫能力。小白菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。小白菜中還含有大量胡蘿蔔素比豆類、...
  • 9406
白菜合子怎麼做-白菜合子的做法
  • 白菜合子怎麼做-白菜合子的做法

  • “很簡單的哦,適合懶人做,也適合不愛吃白菜的人做,哈哈----”食材明細主料白菜(六片葉子)肉餡(200克)輔料雞蛋(一個)配料醬油(少許)鹽(少許)香油(少許)葱花(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜合子的做法步驟1、將肉餡放大碗內,將切好的葱花,鹽,醬油,香油(香油要倒在...
  • 21064
專題