冰糖枸杞燉肘子怎麼做-冰糖枸杞燉肘子的做法
- 私房菜
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“在我朋友家吃過;覺得非常的好吃;自己就學習做了一下”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖枸杞燉肘子的做法步驟
- 1、將帶皮豬肘子肉洗淨,改刀成方塊,下沸水鍋氽一下撈出備用。
- 2、枸杞洗淨備用。
- 3、將帶皮豬肘肉放入鍋內,燒開後去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢燉至熟爛即可。
小竅門
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性温熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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