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素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做

素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做

素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (一碗)
輔料
  • 白菜 (一葉)
  • (適量)
配料
  • 澱粉 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 辣椒醬 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

素排骨的做法步驟

  • 素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做 第2張

    1、準備好材料,麪粉加水揉成麪糰

  • 素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做 第3張

    2、白菜分成兩部分,莖和葉

  • 素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做 第4張

    3、將白菜莖撕成適合長度的一小條一小條的

  • 素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做 第5張

    4、將白菜莖中間用面裹起來,這時“排骨”的形狀就算做好了。煮開一鍋水,將“排骨”與剛剛剩下來的一些葉子煮熟

  • 素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做 第6張

    5、將葉子作為裝飾放於盤底,擺好“排骨”

  • 素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做 第7張

    6、澱粉,醬油,辣椒醬,葱等調料加清水攪拌好來,然後均勻淋在排骨上,放進微波爐加熱2分鐘

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    7、成品

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