中式烤紅鮭搭鮮蘑怎麼做-中式烤紅鮭搭鮮蘑的做法

“這是一道簡單，沒有任何技術含量的菜色，在享受紅鮭本身豔紅的視覺衝擊感的同時還可以感受到真切的高質量海鮮的原汁原味。調味按照中式口味改革，老外的亂七八糟調料通通不用！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

中式烤紅鮭搭鮮蘑的做法步驟

• 1、選用皇帝蘑菇才能體現出紅鮭的尊貴，哈哈。開玩笑的，其實主要是從吸收魚湯汁的角度考慮，越厚的蘑菇越適合。不過紅鮭本身的高價也是考慮因素，既然都貴了，就輕奢一次吧

• 2、所選的主要材料來個集體照。葱白切段，葱綠切絲泡水變卷後取出。紅鮭如果帶皮就去皮一下。皇帝蘑菇切厚片。烤箱預熱200攝氏度

• 3、先把調味料混合好，加入魚和蘑菇一起醃一下，時間不用太多，10分鐘就好。紅鮭的名字可不是假的，真的很紅，不是PS的哦

• 4、醃好後按圖擺盤，蘑菇為底，三文魚中間，蓋上蒜末和葱白

• 5、送入烤箱200攝氏度烤10分鐘後取出靜置5分鐘讓內部用餘熱再做最後的熟成後，淋上少許蒸魚豉油上桌咯。切記哦，就10分鐘才能多汁好吃。

小竅門

真心沒有。。。