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關於素菜炒麪的餐飲百科

素菜炒麪怎麼做-素菜炒麪的做法
  • 素菜炒麪怎麼做-素菜炒麪的做法

  • 食材明細主料粗拉麪(300g)輔料洋葱(半個)番茄(1個)雞蛋(2個)青椒(1個)包菜(1棵)配料鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素菜炒麪的做法步驟1、青椒、洋葱切絲,番茄切條,菠菜切段,雞蛋打散。2、買的麪條。3、鍋內加水,麪條煮至八成熟,撈...
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素炒莜麪怎麼做-素炒莜麪的做法
  • 素炒莜麪怎麼做-素炒莜麪的做法

  • “莜麪算是粗糧吧,適當的攝取粗糧中的營養在我們的生活中是很必要的。”食材明細主料莜麪(500克)雞蛋(2個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)輔料食用油(30克)鹽(1勺)醬油(1勺)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒莜麪的做法步驟1、莜麪。2、配菜。3、姜和洋葱先下鍋爆香。4、下莜...
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素炒泡麪的做法 #夏季懶人餐~素炒泡麪# 素炒泡麪怎麼做
  • 素炒泡麪的做法 #夏季懶人餐~素炒泡麪# 素炒泡麪怎麼做

  • “夏季炎熱,當不想做飯時!來包泡麪即可完成的美食!泡麪換個方法吃~~”食材明細主料雞蛋(三個)泡麪(兩包)火腿(一根)青椒(兩個)輔料生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒泡麪的做法步驟1、泡麪丟入沸水煮一下。2、不要煮太軟,撈起用筷子打散備用。3、青椒切絲,葱切葱花,火腿切絲...
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白菜素炒波紋面怎麼做-白菜素炒波紋面的做法
  • 白菜素炒波紋面怎麼做-白菜素炒波紋面的做法

  • 食材明細主料白菜(160克)黃花菜(15克)波紋面(120克)輔料葱段(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜素炒波紋面的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、黃花菜(已泡發清洗)、波紋面、葱段2、將波紋面下入清水鍋中焯開,2——3分鐘撈起。3、用涼水過涼,待用。4、...
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素炒麪怎麼做-素炒麪的做法
  • 素炒麪怎麼做-素炒麪的做法

  • 食材明細主料圓麪條(適量)輔料洋葱(適量)橄欖菜(適量)西紅柿(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒麪的做法步驟1、西紅柿,洋葱橄欖菜改刀。2、麪條煮5分熟,撈出,,鍋中放底油下洋葱,西紅柿炒出紅油放橄欖菜,適量鹽,放麪條,炒熟出鍋即可。3、可根據自己的口味加入,其他蔬菜。...
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素炒手切面的做法 【開封】素炒手切面 素炒手切面怎麼做
  • 素炒手切面的做法 【開封】素炒手切面 素炒手切面怎麼做

  • “面,特別是手切面,在家鄉,可是百吃不厭的”食材明細主料麪糰(適量)洋葱(適量)青筍(適量)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒手切面的做法步驟1、餳好的麪糰2、上面條機壓成長條3、手工切成1CM寬的寬麪條,下開水鍋,一滾就撈出4、加入適量調...
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素炒麪的做法 素炒麪---最純樸的,才是最難忘 素炒麪怎麼做
  • 素炒麪的做法 素炒麪---最純樸的,才是最難忘 素炒麪怎麼做

  • “長這麼大,總得最好吃的麪條還是媽媽用醬油炒的麪條。雖然,在印象中的媽媽手藝真的是很一般很一般,因為她老人家年輕的時候正好碰上下鄉的年代,在黨的號召下,她老人家整天忙着工作,偶爾才會下一次廚,給我們姐弟倆露兩手,雖然,她老人家來來去去都是那幾款,雖然,我倆十分地不滿她每天...
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素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做
  • 素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1袋)洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1根)青椒(1/2個)捲心菜(1/4個)輔料老抽(適量)生抽(適量)素食蠔油(適量)素味精(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的做法步驟1、鍋中水燒開,放入烏冬面煮3分鐘,撈出過涼水沖洗2、胡蘿蔔、洋葱、青椒、白菜,切...
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炒素菜
  • 炒素菜

  • 大魚大肉難免膩,家常炒素菜才是真。鮮香清雅的素菜往往能打開你沉悶已久的味蕾,不僅可以緩解葷菜帶來的膩,還下飯多樣。素菜種類繁多,可供選擇的品種很多,不同季節還可以嚐到新鮮的時令蔬菜,新鮮有營養。更多的是,美味健康脂肪還低哦!1.吃炒素菜的好處如下:蔬菜是維生素的重要來源...
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素炒麪可以放什麼蔬菜?-素菜炒麪做法
  • 素炒麪可以放什麼蔬菜?-素菜炒麪做法

  • 一提起素菜炒麪我相信很多人都流口水了吧,我覺得屏幕前的你也一定忍不住要坐上一碗素菜炒麪了,既健康又減肥,做法又簡單,有什麼理由不做起來呢?素菜炒麪做法,素炒麪可以放什麼蔬菜?下面是小編總結的幾種素菜炒菜的方法,快一起來看看吧!素菜炒麪做法,素炒麪可以放什麼蔬菜?一、家常廚...
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蔬菜素炒麪怎麼做-蔬菜素炒麪的做法
  • 蔬菜素炒麪怎麼做-蔬菜素炒麪的做法

  • “一道美味的素炒麪,幾樣當季的蔬菜,營養健康。”食材明細主料炒麪條((熟))輔料豆角(適量)萵筍(適量)黃瓜(適量)洋白菜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜素炒麪的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切絲備用。3、萵...
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炒素面怎麼做-炒素面的做法
  • 炒素面怎麼做-炒素面的做法

  • 食材明細主料蛋面(適量)生菜(適量)洋葱(適量)輔料黃豆醬(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素面的做法步驟1、洋葱切絲。2、生菜切絲。3、蛋面一個。4、麪餅煮熟。5、撈出過冷水。6、鍋子燒熱爆香洋葱。7、放入麪條。8、炒香後放入生菜絲和洋葱絲,加入黃豆醬調...
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素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法
  • 素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法

  • “快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜素炒的做法步驟1、幹黃蘑冷水浸泡大約2小時以上,然後反覆...
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素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法
  • 素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)蕃茄醬(適量)意麪(適量)輔料羅勒碎(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒意麪的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、加黑胡椒、鹽調味。4、加奶酪片5、加葱花。關火備用。6、煮意麪7、盛出8、開火炒麪。9...
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素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法
  • 素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)捲心菜(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)水(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒麪條的做法步驟1、捲心菜切絲,葱蒜切碎,西紅柿切塊2、配置調料,適量醋,生抽,鹽,香油,澱粉加適量水調成芡汁3、麪條...
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燙麪蒸餅和素炒合菜怎麼做-燙麪蒸餅和素炒合菜的做法
  • 燙麪蒸餅和素炒合菜怎麼做-燙麪蒸餅和素炒合菜的做法

  • “春餅和素炒合菜是絕好的搭配!不喜歡吃肉又不喜歡油大的童鞋們可以來試試!因為我本人是比較喜歡吃肉的,所以又搭配了肘子肉和葱絲。”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(一隻)綠豆芽(一把)韭菜(適量)胡蘿蔔(一根(比較小的))輔料開水(185克)鹽(蒸餅)(1克)花椒粉(1.25ml)生抽(15ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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素食炒麪怎麼做-素食炒麪的做法
  • 素食炒麪怎麼做-素食炒麪的做法

  • “新年第一天,賴牀賴到中午才起牀,嘿嘿![害羞]中午素食,做叻一道炒麪,新年快樂噢![嘴脣]”食材明細主料金河面(100克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)老抽(3湯匙)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食炒麪的做法步驟1、先把洋葱切丁,雞蛋加少許鹽打散。2、青椒紅椒切...
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素絲炒麪怎麼做-素絲炒麪的做法
  • 素絲炒麪怎麼做-素絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)青瓜(適量)葱(適量)蒜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素絲炒麪的做法步驟1、準備配菜,全部切絲備用2、麪條是水開下鍋裏,浮起就可以撈出,加入適量油,挑動晾涼,炒前入微波爐裏大火轉5分鐘3、熱...
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素炒麪筋怎麼做-素炒麪筋的做法
  • 素炒麪筋怎麼做-素炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(一個)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒麪筋的做法步驟1、麪筋用手撕碎洗淨備用,蒜末,葱末,花椒辣椒備好2、先把蒜末花椒放入鍋裏爆香3、放入麪筋翻炒4、加入醬油適量,香醋幾滴,加入適量涼水翻炒至湯...
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素炒米麪怎麼做-素炒米麪的做法
  • 素炒米麪怎麼做-素炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(100克)青菜(185克)綠豆芽(100克)香乾(55克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青菜(已洗淨切開)、綠豆芽(已清洗)、香乾(已切開)2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒至斷生。4、接着,...
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素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法
  • 素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法

  • “冷麪,顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麪,非常便宜的。想想怎樣吃呢,和麪一樣炒着吃,味道會如何?於是馬上做,結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地説這是一種求新的結果。真的看得出,是我的嘴饞,貪吃。仔細想來,正因為貪吃,饞嘴,才有了在食品上的創新。這也正迎合...
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花菜素炒麪 怎麼做-花菜素炒麪 的做法
  • 花菜素炒麪 怎麼做-花菜素炒麪 的做法

  • “天氣熱,晚餐不想做的太複雜又想吃的健康點,【花菜素炒麪】啦,營養、健康、美味。。。”食材明細主料香乾(105克)韭菜(130克)花菜(240克)麪條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜素炒麪的做法步驟1、食材:香乾、韭菜(已清洗切開)、花菜(已清洗)、麪條(已焯水...
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圓白菜素炒烏冬面怎麼做-圓白菜素炒烏冬面的做法
  • 圓白菜素炒烏冬面怎麼做-圓白菜素炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)圓白菜(180克)胡蘿蔔(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜素炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、圓白菜、胡蘿蔔(已清洗切成絲)2、將圓白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將烏冬面拆開包裝下入沸水中焯開...
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三絲素炒麪的做法 三絲素炒麪,一碗用蔬菜汁做成的營養面--威廚藝 三絲素炒麪怎麼做
洋葱青菜素炒麪怎麼做-洋葱青菜素炒麪的做法
  • 洋葱青菜素炒麪怎麼做-洋葱青菜素炒麪的做法

  • 食材明細主料洋葱(100克)青菜(140克)麪條(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱青菜素炒麪的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗切絲)、青菜(已洗淨)、麪條(已焯水過涼)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着,...
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