新鮮口蘑做湯好吃的搭配食譜都在這裏了

飯前一口湯好喝又健康，中國人都有吃飯喝湯的這個講究。飯前先喝湯這個習慣是非常好的，飯前先喝點湯可以起到養胃護胃以及輔助減肥的功效，喝湯具有一定的飽腹作用，飯前喝湯可以避免用餐的時候攝入過多的高熱量，接下來教大家用新鮮口蘑做湯，保證一學就會，趕緊跟着小編一起學起來吧。

新鮮口蘑做湯好吃的搭配食譜都在這裏了

1.口蘑豆芽湯

食材：口蘑5--6個、黃豆芽適量、花生油少許、食鹽和味精少許、胡椒粉各適量。

做法

新鮮口蘑清洗乾淨後直接切成薄片，然後放到清水裏浸泡。

接着把黃豆芽的根鬚去掉後淘洗乾淨撈起瀝乾水分備用。

取鍋燒油，油熱以後放入黃豆芽翻炒，炒到黃豆芽變軟以後再加入適量的清水和口蘑一起燜煮，先大火燒開再調中火燜煮，煮到口蘑熟透以後再加入適量的食鹽和雞精、胡椒粉一起攪拌均勻調味，最後再滴入少許花生油攪拌均勻後即可起鍋。

2.黃瓜口蘑湯

食材：老黃瓜1根、口蘑5-6個、食用鹽少許、清水適量、雞精各適量。

做法

老黃瓜去皮後直接沖洗乾淨，然後扣去黃瓜籽後再切成片，口蘑清洗乾淨後也直接切成薄片備用。

接着熱鍋燒油，油熱以後放入幾粒花椒爆香，然後即可倒入適量的清水，接着把口蘑先放到鍋裏燜煮，大火燒開後再把黃瓜也一同放進去，等到黃瓜和口蘑都熟透變軟以後再加入適量的鹽和雞精調味即可起鍋，裝盆後再撒上些許葱花即可。

新鮮口蘑做湯是非常鮮美的，以上兩款口蘑湯的口感都是比較清爽順口的，不喜歡油膩的朋友可以試着做這兩款湯菜來食用，雖然這兩種做法看起來很清淡，但是它們的營養成分卻是非常豐富的，這兩款湯品都是非常助消化和提高食慾的湯品。