紅油藕片怎麼做-紅油藕片的做法 熱菜 關注:2W次 “藕片脆生,麻辣鮮香。” 食材明細主料蓮藕 (約200克)姜 (10克)涼拌醬油 (2茶匙)味精 (1茶匙)花椒油 (1茶匙)菜油 (1茶匙)小葱 (2顆)輔料蒜 (10克)鹽 (0.5茶匙)醋 (0.5茶匙)白糖 (0.5茶匙)芝麻油 (4茶匙)油辣子 (2茶匙)麻辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)高級 (難度)紅油藕片的做法步驟1、蓮藕一節約200克,削皮切去兩端蒂,橫切大片;2、在加有白醋1茶匙的清水中浸泡片刻。3、蒜10克、姜10克切粒;4、用小碗放入姜蒜粒,加鹽0.5茶匙、涼拌醬油2茶匙、醋0.5茶匙、味精1茶匙、白糖0.5茶匙、花椒油1茶匙、芝麻油4茶匙、菜油1茶匙、油辣子海椒2茶匙製成拌汁。5、水燒開,倒入瀝水後的藕片淖水;6、撈出後立即用涼水降温;7、在涼開水過一遍,倒入大盆,淋上拌汁、小葱顆;8、拌均勻即可。 標籤: 紅油藕片的家常做法 紅油藕片 紅油藕片怎麼做 紅油藕片的做法步驟 紅油藕片怎麼做好吃 紅油藕片的最正宗做法 紅油 紅油藕片的做法 藕片 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/y5nxwz.html