養生菜的做法 我家的養生菜 養生菜怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
養生菜的做法步驟
1、把西芹胡蘿蔔木耳洗淨淖水。
2、雞脯肉切片用少許鹽,料酒,生粉醃製。過油後盛起。
3、少許油爆香生薑後加入淖水的三樣翻炒。
4、加入雞片和紅椒。
5、翻炒均勻,加少許鹽,胡椒。勾芡起鍋。
6、起鍋裝盤。
7、沒有給味精,食材自身的鮮味就很好。
小竅門
芹菜有降血壓,防癌抗癌的功效
木耳被營養家譽為“素中之葷”和“素中之王”
胡蘿蔔降糖降壓,益肝明目,通便防癌
雞肉含蛋白質較高,脂肪含量較低
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