黃瓜片炒雞蛋怎麼做-黃瓜片炒雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜片炒雞蛋的做法步驟
1、黃瓜去皮切成片
2、葱姜切絲
3、雞蛋打散,油鍋燒熱將打散的雞蛋放入
4、雞蛋炒熟成金黃色稱出來備用
5、炒鍋放油燒熱,放入葱薑絲煸出香味
6、放入黃瓜片翻炒幾下放入鮮味醬油
7、再放入炒好的雞蛋
8、臨出鍋時放入少許的鹽翻炒幾下即可出鍋
小竅門
這道菜適合大火快炒,炒出的黃瓜片才能脆些。
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