蠔油臘腸西藍花怎麼做-蠔油臘腸西藍花的做法

“常吃西藍花可以防癌，提高機體免疫力，增加血管彈性。西藍花、胡蘿蔔、臘肉一起炒，營養更加豐富、色澤豔麗口味獨特。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油臘腸西藍花的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、胡蘿蔔切片，臘腸切片。

• 3、西藍花分小朵。

• 4、胡蘿蔔、西藍花分別焯水拔涼。

• 5、熱鍋涼油，加入花椒爆出香味撈出。

• 6、加入臘腸煸炒幾下。

• 7、加入胡蘿蔔、西藍花翻炒加蠔油、鹽、雞精調味，淋香油出鍋。

• 8、上桌了，色澤靚麗，營養豐富。