杭椒魚鬆杏胞菇怎麼做-杭椒魚鬆杏胞菇的做法

“出差時買的三文魚鬆兒子超喜歡吃。這種魚鬆不同於其它魚鬆肉鬆的那種幹松香酥感，而是濕濕的，需放在保鮮櫃中保存。當時怕兒子不喜歡它的味道，只買了一瓶，結果，後悔，相當後悔。這種魚鬆無論是配飯還是配菜，做成壽司飯糰都相當好吃，有機會，一定要多買些回家，瓶子中標明是超鈣三文魚鬆，富含大量的鈣，適合正在成長期的小朋友”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杭椒魚鬆杏胞菇的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、杭椒用刀略拍鬆散，切成細段。

• 3、杏胞菇切成小丁。

• 4、鍋中放適量油燒熱，加入葱花炒香。

• 5、加入杏胞菇煸炒。

• 6、當杏胞菇變黃變軟沒有水份時，加入杭椒段炒勻。

• 7、加入三文魚鬆。

• 8、翻炒均勻後加入適量鹽。

• 9、炒勻後加入芝麻油關火即可。

小竅門

杏胞菇最好在鍋中煸淨水份，口感才好。