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青脆荷蘭豆怎麼做-青脆荷蘭豆的做法

青脆荷蘭豆怎麼做-青脆荷蘭豆的做法

青脆荷蘭豆的做法 青脆荷蘭豆怎麼做

食材明細

主料
  • 荷蘭豆 (適量)
輔料
  • 蒜瓣 (兩粒)
  • (適量(切絲))
  • 鹽水 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青脆荷蘭豆的做法步驟

  • 1、將荷蘭豆去絲用刀將豆從腹側斜切三刀,將蒜切片,姜切絲。
  • 2、將油入鍋,油熱放姜蒜,再放荷蘭豆翻炒。
  • 3、翻炒5秒鐘,淋少量水,加少量鹽,蓋鍋悶15秒。開鍋加鹽、雞精,翻炒均勻即可出鍋
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