鴨頭怎麼做-鴨頭的做法

食材明細

• 超辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨頭的做法步驟

• 1、鴨頭汆水後入涼水冷卻

• 2、小米辣、青花椒、鹽、味精、糖、胡椒粉，混合

• 3、碼到鴨頭上和嘴裏（30分鐘）

• 4、進滷水，滷製。