大頭寶魚的做法 家常大頭寶魚 大頭寶魚怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大頭寶魚的做法步驟
1、碼好魚
2、切好配料
3、熱鍋涼油,爆香大料,葱姜,一半的蒜
4、倒入醋,料酒,醬油,再加2碗水
5、推入魚,蓋蓋們5分鐘
6、加鹽,糖,另外一半的蒜悶2分鐘
7、加雞精,香菜收汁,出盤!~
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