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醬燜大頭寶魚怎麼做-醬燜大頭寶魚的做法

醬燜大頭寶魚怎麼做-醬燜大頭寶魚的做法

醬燜大頭寶魚的做法 醬燜大頭寶魚怎麼做

這個季節是大頭寶魚上市的季節,所以買了一些大頭寶魚,大頭寶魚不管你會不會做魚,只要簡單的烹飪,就是美味。

食材明細

主料
  • 大頭寶魚 (2斤)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 耗油 (1勺)
  • 醬油 (2勺)
  • 豆瓣醬 (1勺)
  • (2勺)
  • 五香粉 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

醬燜大頭寶魚的做法步驟

  • 醬燜大頭寶魚的做法 醬燜大頭寶魚怎麼做 第2張

    1、大頭寶魚洗乾淨。

  • 醬燜大頭寶魚的做法 醬燜大頭寶魚怎麼做 第3張

    2、蒜葱切沫薑切片。

  • 醬燜大頭寶魚的做法 醬燜大頭寶魚怎麼做 第4張

    3、葱蒜蒜花椒放到鍋裏翻炒。

  • 醬燜大頭寶魚的做法 醬燜大頭寶魚怎麼做 第5張

    4、放入一勺豆瓣醬。

  • 醬燜大頭寶魚的做法 醬燜大頭寶魚怎麼做 第6張

    5、倒入1碗半的水,加入五香粉,一勺糖2勺醬油1勺耗油2勺醋一些辣椒粉。

  • 醬燜大頭寶魚的做法 醬燜大頭寶魚怎麼做 第7張

    6、倒入魚燉煮,倒入鍋中就不要動了,魚容易碎。燉熟了,撒香菜就可以了。

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