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韓式辣豆芽豬肉鍋的做法 滿分下飯王-韓式辣豆芽豬肉鍋 韓式辣豆芽豬肉鍋怎麼做

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這麼簡單就完成的韓式料理,你不來嗎?
有了這道菜,兩碗米飯算什麼?

食材明細

主料
  • 豬肉卷 (250g)
  • 黃豆芽 (200g)
  • 大葱 (1/4顆)
輔料
  • 杏鮑菇 (1個)
調料
  • 韓式辣椒醬 (3-4勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蒜蓉 (3勺)
  • 香油 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓式辣豆芽豬肉鍋的做法步驟

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    1、食材準備。

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    2、洋葱、杏鮑菇、大葱切好。

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    3、3勺辣椒醬、3勺生抽、3勺蒜末,1勺香油調好備用。

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    4、把調好的醬料放到豬肉卷裏拌勻。

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    5、鍋中不放水、不放油按照黃豆芽、杏鮑菇、洋葱、豬肉卷的順序鋪好蓋上鍋蓋,大火5分鐘打開鍋蓋中火翻炒8分鐘。

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    6、OK。

小竅門

1.鍋中不要放水和油。
2.黃豆芽不可以用綠豆芽代替。
3.不用另外再加鹽了,因為辣椒醬和醬油是鹹的。
4.建議要趁熱吃。

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