香辣韓式泡菜豬肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
五花肉 :250
蒜頭 :2瓣
醬油 :適量
糖 :適量
前一段時間看多了韓劇對裏邊的泡菜啊,年糕啊,泡麪啊非常感興趣,就買了一大堆韓貨,其中就有韓式泡菜。不知道為什麼,看韓劇裏邊的人都吃的那麼香,我自己做起來咋就沒那麼好吃,一定是煮得不對,後來終於找到好好處理韓式泡菜的方法了,就是做成韓式泡菜豬肉,自從吃了這個,我才發覺,他們都吃的那麼香也不是沒有道理的。
主料
韓式泡菜 :150五花肉 :250
輔料
青蒜 :適量蒜頭 :2瓣
醬油 :適量
糖 :適量
具體步驟
準備醃製醬料,蒜切末放入碗裏,加入適量醬油和糖拌勻
2.從袋子裏拿出來,放盤子裏備用
3.鍋中放油,燒至七成熱
4.放水雞柳輕輕炸一下撈出
5.撈出放涼,待油味變涼
6.再次開火燒熱,被炸了一遍的雞柳再炸一次,這樣炸出來的才外酥裏嫩。
放入葱段,拌勻,完成
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