咖喱土豆蝦仁的做法 【咖喱土豆蝦仁】----鮮美爽口 咖喱土豆蝦仁怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱土豆蝦仁的做法步驟
1、蝦去頭挑去蝦腸後焯水。
2、蝦剝殼成蝦仁。
3、準備好材料。
4、洋葱切小丁,胡蘿蔔切小丁,青、黃椒切小丁,土豆切小丁,蘑菇切小片。
5、鍋內熱油,加入土豆丁,胡蘿蔔丁和蘑菇炒2分鐘。
6、加入蝦仁和洋葱炒1分鐘。
7、兑水。
8、加入2塊咖喱,不斷翻炒,防止粘鍋。
9、差不多收汁加入青、黃椒炒至斷生調入鹽即可出鍋。
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