清蒸滑雞怎麼做-清蒸滑雞的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸滑雞的做法步驟

• 1、土雞半隻斬件。

• 2、先泡雲耳、紅棗、枸杞。

• 3、將各種材料放入大碗攪運，十分鐘後可以上碟蒸了。

• 4、首先將水放入鑊頭燒開，然後將雞放入大火蒸十分鐘。

• 5、然後放入香菜就可以了。