辣椒玉米燒豆腐怎麼做-辣椒玉米燒豆腐的做法

食材明細

• 超辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒玉米燒豆腐的做法步驟

• 1、原料圖，豆腐切丁備用。

• 2、、辣椒切碎米、玉米剝粒，蒜切末。

• 3、起油鍋。

• 4、下辣椒和玉米炒至斷生出香味，盛出備用。

• 5、另起油鍋，小火爆香蒜末。

• 6、下豆腐輕推。

• 7、放適量生抽推勻。

• 8、準備水澱粉。

• 9、淋入鍋中，倒入炒好的辣椒和玉米。

• 10、翻炒均勻，放少量鹽即可出鍋。

小竅門

豆腐很嫩，才下鍋的時候一定不能大力用鍋鏟翻炒，輕推或者晃鍋即可。