家庭簡易版腸粉怎麼做-家庭簡易版腸粉的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭簡易版腸粉的做法步驟

• 1、把粘米粉加水調成漿這個得靠自己掌握了。因為個人的喜好不一樣我是調有比較稀一點..再打入雞蛋，這蛋也可以不打。只是我比較懶就一起打進去了。攪勻.
• 2、起鍋加水燒熱..用不鏽鋼的平底碟刷上一層油再倒上一勺漿左右搖晃均勻在鋪在碟上再灑上葱花或是自己喜歡的配菜....放入鍋裏蒸。看到粉起泡泡就是好了，，拿出來再放入另一盤。做法也是一樣的我弄的是三人份的。。用的時間也不久十來分鐘就好了....
• 3、另起鍋弄醬料...我弄的是醬油料。第一次做沒掌握好，兒子説粉好吃就是鹹了點...

小竅門

這裏主要就是看粉的稀度了。看個人中味去了，，不過這個真的很是方便、、如果還是覺得麻煩的可是買腸粉專用的粉做