![紅心鹹雞蛋的做法 簡單版自制紅心鹹雞蛋 紅心鹹雞蛋怎麼做]( "紅心鹹雞蛋的做法 簡單版自制紅心鹹雞蛋 紅心鹹雞蛋怎麼做")
- “家人愛吃鹹蛋，鴨蛋的腥味老公和女兒接受不了，所以一般用雞蛋，家裏隨時都可以做，簡單方便，隨時做一些，標上日期，過7天就入味，只是要等到紅心流油就得等20天了。做過用很多調料製作的鹽水醃製的鹹雞蛋，也做很多次簡單版的，簡單的有製作好拿去曬太陽的，也有沒去曬太陽的，結果都差不多，...
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![紅椒蒸鹹雞的做法 家常菜餚@@紅椒蒸鹹雞 紅椒蒸鹹雞怎麼做]( "紅椒蒸鹹雞的做法 家常菜餚@@紅椒蒸鹹雞 紅椒蒸鹹雞怎麼做")
- “這是吃剩的半個鹹雞腿，反正要吃的時候也要弄熱才能吃。所以順手加了一些配料就形成不一樣的吃法。”食材明細主料鹹雞（適量）輔料芫茜（適量）葱段（適量）紅辣椒（適量）指天辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒蒸鹹雞的做法步驟1、原料：鹹雞芫茜葱段紅辣椒指天辣椒姜2...
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![鹹蛋炸雞怎麼做-鹹蛋炸雞的做法]( "鹹蛋炸雞怎麼做-鹹蛋炸雞的做法")
- 食材明細主料鹹蛋（適量）雞塊（適量）輔料醬油（適量）炸雞粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋炸雞的做法步驟1、先把2粒鹹蛋加入雞塊裏2、再加入炸雞粉3、把雞塊弄勻4、蓋上讓它入味（越久越入香）5、鍋熱放入油，等油熱後開始炸6、翻勻雞塊炸10分鐘後就可以拿上7、這樣就可以上...
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![鹹雞蛋的做法 自制鹹雞蛋 鹹雞蛋怎麼做]( "鹹雞蛋的做法 自制鹹雞蛋 鹹雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1500g）輔料保鮮袋（20個）配料鹽（適量）高度白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹雞蛋的做法步驟1、準備好所有材料，把雞蛋放入白酒中泡3分鐘（為了不浪費白酒，可以分批泡，在取出裹鹽的同時再補進來）2、泡好後蛋身裹一層鹽3、放在保鮮袋邊角處（也可以用平時買菜...
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![鹹蛋黃雞蛋仔的做法 米芝蓮同款，網紅鹹蛋黃雞蛋仔 鹹蛋黃雞蛋仔怎麼做]( "鹹蛋黃雞蛋仔的做法 米芝蓮同款，網紅鹹蛋黃雞蛋仔 鹹蛋黃雞蛋仔怎麼做")
- “提到香港小吃，雞蛋仔一定要擁有姓名。剛出鍋的雞蛋仔冒着熱氣，微微燙手，外焦裏嫩，好吃不膩，濃郁的蛋香味配合着烤得噴香的鹹蛋黃碎，鹹甜可口根本停不下來。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃（5個）低筋麪粉（140g）雞蛋（2只）細砂糖（60g）牛奶（60g）玉米油（60g）木薯粉（20g）泡打粉（4g）輔料清水（50g）鹹甜（口味）...
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![紅燒雞心怎麼做-紅燒雞心的做法]( "紅燒雞心怎麼做-紅燒雞心的做法")
- “雞心的第一個作用竟然真的與心臟有關，可以養心，保護心肌細胞，預防和緩解心悸、心率失常，滋養心臟，起來鎮靜的功效，所以這熬夜的人可要多吃一些啊。雞心還對皮膚有很重要的好處，能夠益氣養血，讓面色更紅潤，氣色更好，手腳也不冰涼啦，這一點可是提醒愛美的女性要常吃哦。”食材明細主...
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![鹹蛋炒蔬 3 鹹蛋炒紅蘿絲怎麼做-鹹蛋炒紅蘿絲的做法 鹹蛋炒紅蘿絲 ☆]( "鹹蛋炒蔬 3 鹹蛋炒紅蘿絲怎麼做-鹹蛋炒紅蘿絲的做法 鹹蛋炒紅蘿絲 ☆")
- “護眼聖品！不愛胡蘿蔔味也沒關係，炒到熟、炒到軟(…手軟〒.〒)、炒到甜味破錶，不殘存一絲胡蘿蔔氣。胡蘿蔔的「維生素A」含量是植物界冠軍，經過油炒才會轉化，用眼過度族必食。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）熟鹹蛋（1粒）雞蛋（1粒）香菜（1小束）輔料大蒜（2粒）料酒（2大匙）鹽（少許）白胡椒（少許）鹹甜（口味...
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![心形雞蛋的做法 心中的太陽（心形雞蛋） 心形雞蛋怎麼做]( "心形雞蛋的做法 心中的太陽（心形雞蛋） 心形雞蛋怎麼做")
- “做法非常簡單，沒事玩一玩。”食材明細主料雞蛋（1枚）香腸（1根）輔料燒烤粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形雞蛋的做法步驟1、香腸正中對半切開2、橢圓面朝下放好，一個端頭留約一公分切開。3、（圍成心形。這一步也可放在餅鐺操作，請熟練的網友無視這一步）4、餅鐺放油，把香...
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![鹹菜炒雞蛋的做法 自制鹹菜炒雞蛋 鹹菜炒雞蛋怎麼做]( "鹹菜炒雞蛋的做法 自制鹹菜炒雞蛋 鹹菜炒雞蛋怎麼做")
- “前幾天回老家帶了幾塊媽媽醃的老鹹菜，記得小時候經常看見媽媽種菜，醃菜，這種菜具體叫什麼名字我忘記了，但是長相卻沒有忘記。在外漂泊時，很想家裏的味道，吃上一口老鹹菜也可以一解鄉愁。”食材明細主料鹹菜（適量）雞蛋（適量）輔料青椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒雞...
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![西紅柿菜心炒雞蛋怎麼做-西紅柿菜心炒雞蛋的做法]( "西紅柿菜心炒雞蛋怎麼做-西紅柿菜心炒雞蛋的做法")
- “ 菜心，是人們經常食用的蔬菜，有一個品種葉片間有黃色的小花非常好吃，口感非常嫩，菜心算是非常營養食材，而且熱量非常低，經常被用來做一些減肥菜。”食材明細主料西紅柿（1個）菜心（2把）雞蛋（4個）大葱（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）白糖（一點點）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿...
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![醃鹹雞蛋的做法 古法醃鹹雞蛋 醃鹹雞蛋怎麼做]( "醃鹹雞蛋的做法 古法醃鹹雞蛋 醃鹹雞蛋怎麼做")
- “這個方法是我媽媽跟外婆學的。在我們嶺南地區，老實説我只是通過圖片見到。滿街都是魚塘，河涌，而魚塘邊跟河涌邊必定是龍眼（桂圓）樹和荔枝樹。外婆説，以前大家都是邊撐小船邊唱中山鹹水哥。到現在我外婆還會唱，可我們年輕的一輩卻不懂。也沒有那麼多魚塘，現在有了輕軌，別説什麼小...
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![蒸雞蛋鹹菜怎麼做-蒸雞蛋鹹菜的做法]( "蒸雞蛋鹹菜怎麼做-蒸雞蛋鹹菜的做法")
- “雞蛋鹹菜聽着好像不搭，但吃起來別有一番韻味，沒有聽過的、沒有嘗過的，要不要試一試嘗一嘗噢。”食材明細主料鹹菜（2勺）雞蛋（2個）輔料香油（適量）温水（約20ml）葱花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋鹹菜的做法步驟1、鹹菜2勺（醃的芥菜疙瘩切絲也可以），多淘洗幾遍，以便很鹹。2...
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![鹹蛋黃夾心飯糰怎麼做-鹹蛋黃夾心飯糰的做法]( "鹹蛋黃夾心飯糰怎麼做-鹹蛋黃夾心飯糰的做法")
- “要過年啦，過年來道紅紅火火的美食，讓來年事業紅紅火火，日子紅紅火火。做一道紅紅火火的飯糰。大米配上甜菜根，做成紅色的飯糰，看上去更有食慾，而且營養也更多。中間還炒了鹹蛋黃醬來做夾心，口感也很豐富”食材明細主料大米（1杯）鹹蛋黃醬（1勺）輔料甜菜根（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![鹹雞蛋的做法 鹹雞蛋（4天醃好） 鹹雞蛋怎麼做]( "鹹雞蛋的做法 鹹雞蛋（4天醃好） 鹹雞蛋怎麼做")
- “一般鹹雞蛋醃製過程需要20天，今天我發佈給大家一個4天快速醃製鹹雞蛋的方法！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料米醋（1瓶）配料鹽（適量）十三香（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹雞蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋，洗淨！2、米醋一瓶。3、十三香、鹽。4、把雞蛋放入密封罐中，倒入米醋，米醋要...
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![鹹雞蛋怎麼做-鹹雞蛋的做法]( "鹹雞蛋怎麼做-鹹雞蛋的做法")
- “鹹雞蛋中鈣含量高出雞蛋的一倍，與鴿蛋中的鈣含量相當。鹹雞蛋中的蛋白質和脂肪經過醃製，鹽分進入蛋內，蛋白質因鹽的作用，發生了緩慢的變性凝固變化，脂肪從蛋白質中擠出，因而鹹雞蛋切開時可以看到明顯的油。醃製的食品都含有一定量的亞硝酸鹽，如果長期食用的話有一定的制癌作用...
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![鹹雞蛋的做法 自醃鹹雞蛋 鹹雞蛋怎麼做]( "鹹雞蛋的做法 自醃鹹雞蛋 鹹雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）輔料二鍋頭（適量）配料粗鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）鹹雞蛋的做法步驟1、準備好材料。將雞蛋洗淨擦乾，放入二鍋頭裏浸透（我用的是38度的二鍋頭）2、將雞蛋取出，均勻裹上一層鹽，再用保鮮膜一個一個包好，放入密封袋裏，將袋裏的空氣排出，袋子封緊，並放於陰...
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![紅油鹹鴨蛋怎麼做-紅油鹹鴨蛋的做法]( "紅油鹹鴨蛋怎麼做-紅油鹹鴨蛋的做法")
- “端午有三寶：粽子鹹蛋綠豆糕~這種“飽和鹽水法”，其實網上早就已經有人做過，我也是第二年做了。去年做的時候，還在鹽水裏加了些香料，可是家人覺得還是原味的鹹鴨蛋好吃，所以今年做就沒有再放香料了。這種方法，做起來很簡單，成功率很高，做出的鹹蛋味道也很不錯哦~”食材明細主料生...
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![紅沙鹹鴨蛋的做法 紅沙鹹鴨蛋（恩施版） 紅沙鹹鴨蛋怎麼做]( "紅沙鹹鴨蛋的做法 紅沙鹹鴨蛋（恩施版） 紅沙鹹鴨蛋怎麼做")
- 食材明細主料鴨蛋（30個）輔料食用鹽（一斤）二鍋頭（一瓶）紅沙（半斤）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）紅沙鹹鴨蛋的做法步驟1、洗乾淨鴨蛋，並控幹水份！2、調和淹料！將紅沙，食用鹽，白酒調和成湖狀！3、鴨蛋均勻的混上醃料！放置在容器內！4、用保鮮膜封存！隔斷空氣！放在陰涼通風處！20天！美味呈現！...
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![醃鹹雞蛋鴨蛋的做法 醃鹹雞蛋，鴨蛋 醃鹹雞蛋鴨蛋怎麼做]( "醃鹹雞蛋鴨蛋的做法 醃鹹雞蛋，鴨蛋 醃鹹雞蛋鴨蛋怎麼做")
- “我這種醃製辦法最快一個禮拜就可以吃了，半個月決絕流油”食材明細主料雞蛋（適量）輔料細鹽（一包）高度白酒（一瓶）原味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃鹹雞蛋鴨蛋的做法步驟1、準備好細鹽。放入碗中2、56度的告訴白酒，殺菌用的，倒入大碗中，把要醃製的雞蛋泡上殺菌3、用白酒泡上雞蛋，4...
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![包心菜鹹肉雞蛋羹 怎麼做-包心菜鹹肉雞蛋羹 的做法]( "包心菜鹹肉雞蛋羹 怎麼做-包心菜鹹肉雞蛋羹 的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）鹹肉（65克）包心菜（40克）輔料料酒（適量）鹽（適量）温水（300毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包心菜鹹肉雞蛋羹的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、鹹肉（已切）、包心菜（已清洗切碎）、温水2、在雞蛋中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後，加適量的鹽。5、加入温水。6...
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![紅豆鹹蛋粽怎麼做-紅豆鹹蛋粽的做法]( "紅豆鹹蛋粽怎麼做-紅豆鹹蛋粽的做法")
- 食材明細主料糯米（800g）紅豆（250g）輔料烤海鴨蛋黃（適量）粽葉（適量）調料鹽（10g）茶油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆鹹蛋粽的做法步驟1、糯米和紅豆浸泡一夜。2、粽葉洗淨再放入開水中煮五分鐘。3、糯米中加入油和鹽拌勻，放入炒鍋中炒五分鐘。冷卻海鴨蛋粽4、烤海鴨蛋取蛋...
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![醃鹹雞蛋怎麼做-醃鹹雞蛋的做法]( "醃鹹雞蛋怎麼做-醃鹹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（二十）大粒鹽（適量）輔料花椒（適量）白酒（適量）純淨水（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨。2、放在簾子上控幹水份。3、找一個大一點的密封罐把雞蛋裝進去。4、準備大粒鹽，純淨水，花椒白酒忘拍照了。5、鍋中加入純淨水。6、把大...
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![自做 鹹雞蛋 怎麼做-鹹雞蛋 的做法 鹹雞蛋]( "自做 鹹雞蛋 怎麼做-鹹雞蛋 的做法 鹹雞蛋")
- “鹹雞蛋，自己也可以做做有的人不喜歡水煮雞蛋那個味，所以自己做做鹹雞蛋方便”食材明細主料雞蛋（適量）輔料白酒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹雞蛋的做法步驟1、首先把雞蛋用温水洗乾淨，順便泡泡幾分鐘，控幹水分，記得不要見生水。把雞蛋泡在白酒裏，大概3-5分...
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![西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋（鹹口） 西紅柿炒雞蛋怎麼做]( "西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋（鹹口） 西紅柿炒雞蛋怎麼做")
- “一般都是吃放糖的，我做的柿子炒雞蛋是不放糖的，適合大眾口味。”食材明細主料西紅柿（兩個）雞蛋（兩個）輔料葱（少許）香菜（少許）姜（少許）鹽（少許）醬油（少許）花椒粉（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、柿子切塊，雞蛋攪拌，葱、姜、香菜切丁備用。2、煎蛋炒碎盛出。...
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![紅油雞心怎麼做-紅油雞心的做法]( "紅油雞心怎麼做-紅油雞心的做法")
- “紅油雞心是一道快捷的下酒佳餚，因為雞心切開之後很容易煮熟，用紅油拌制之後，味道相當地不錯。”食材明細主料雞心（300克）輔料鹽（適量）紅油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油雞心的做法步驟1、主料：雞心2、調味料：紅油3、把雞心洗淨，一破兩半。4、依...
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味味甜
