牛奶楊梅冰粉怎麼做-牛奶楊梅冰粉的做法

“今天用純牛奶和應季的楊梅搭配做一個牛奶楊梅冰粉，入口的滑爽和奶香讓你欲罷不能。炎炎夏日，來一碗消暑冰粉實在是太愜意啦。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶楊梅冰粉的做法步驟

• 1、新鮮的仙居楊梅。

• 2、先用清水沖洗後，用小蘇打水浸泡5-10分鐘。

• 3、鍋裏放250水，20克冰糖。

• 4、放入楊梅小火煮5分鐘。

• 5、把煮好的楊梅搗碎，這樣湯汁會呈紅色。

• 6、過濾出果肉只要湯汁。取出的湯汁是350克。

• 7、白涼粉放入鍋裏。

• 8、先倒入部分楊梅汁把白涼粉融化。

• 9、倒入全部楊梅汁小火煮開。

• 10、倒入容器中，把上面的泡沫打掉或壓破，這樣凝固會表面會更好看。

• 11、晾涼就凝固了。

• 12、把楊梅冰粉切塊放入杯中，倒入純牛奶，就可以美美的享用啦！

小竅門

喜歡更冰涼的，可以把牛奶先放入冰箱冷藏再用。