甜酸燜豆腐怎麼做-甜酸燜豆腐的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜酸燜豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切約一釐米厚的塊，小火慢煎至兩面金黃，盛出備用。

• 2、番茄切小塊備用。

• 3、調碗汁:陳醋、生抽、鹽、糖。

• 4、鍋中倒入適量油，下入番茄翻炒一下。

• 5、倒入煎好的豆腐塊。

• 6、再倒入碗汁。

• 7、最後倒入半碗清水，小火燜煮大概5分鐘即可。

小竅門

酸甜程度可以根據口味調節。個人比較喜歡酸一點的，開胃。