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鹹肉牛筋燒冬瓜怎麼做-鹹肉牛筋燒冬瓜的做法
鹹肉牛筋燒冬瓜怎麼做-鹹肉牛筋燒冬瓜的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹肉牛筋燒冬瓜的做法步驟
1、食材:冬瓜。
2、半熟牛筋、鹹肉。
3、香葱、冰糖。
4、將冬瓜去皮去籽清洗一下。
5、放在案板上切成塊,待用。
6、將牛筋和鹹肉放在案板上切開。
7、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜、牛筋和鹹肉翻炒一下。
8、接着,加一些清水煮開。
9、然後,加點生抽、鹽、冰糖。
10、調味繼續燒煮。
11、最後,燒煮至湯汁濃稠冬瓜熟軟後關火。
12、撒上香葱,即可。
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