金針肉末丁怎麼做-金針肉末丁的做法

“沒事做做望高手指正”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金針肉末丁的做法步驟

• 1、準備好所有材料肉末加澱粉水胡椒粉醃一下白瓜（我們這是這樣叫的，就是那種淺綠色皮像燈泡的那種瓜）南瓜切丁金針菇洗淨

• 2、姜蒜切末熱鍋油下蒜薑末肉末滑散見熟就撈出

• 3、熱鍋油下白瓜丁一會再下南瓜丁7分熟時下肉末炒一會下金針菇金針菇軟了過後下鹽不要太多蘑菇很鮮

• 4、萬變不離其宗的做法我都做膩了每次都是這味道不知道是不是因為先下的蒜所以蒜味很濃這道菜適合愛清淡的人吃南瓜因為後放不是很軟白瓜開始不入味後來還有清甜的感覺唯一合我口味的就是金針菇了意想不到的鮮吶還好沒放味精