椒鹽土豆的做法 上桌秒掃光❗️椒鹽土豆❗️在家吃出燒烤的感覺 椒鹽土豆怎麼做
- 熱菜
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“椒鹽土豆,做法極其簡單,但味道不簡單哦,一端上桌孩子大人搶着吃,在家吃出燒烤味。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒鹽土豆的做法步驟
1、準備土豆一個去皮,蒜薹少許。
2、土豆切滾刀塊,蒜薹切丁備用。
3、鍋中放清水,水開後放入土豆煮到可以用筷子扎透,約8分熟,然後撈出來控水。
4、鍋中放適量的油,油温7成熱下土豆煎炒。
5、煎到土豆上色,放蒜薹丁。
6、加一小勺椒鹽。
7、再來點白糖,孜然,辣椒粉。
8、非常入味,土豆超級好吃的做法之一。
9、椒鹽土豆製作完成,和烤出來的味道一樣樣的。
小竅門
1.土豆需要先焯水,可以用筷子扎透撈出來。
2.用中火把土豆每一面煎上色後再放調料。
3.建議選擇黃心土豆,口感好。
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