丁香排骨怎麼做-丁香排骨的做法 熱菜 關注:1.46W次 食材明細主料小肋排 (適量)輔料丁香 (適量)紅曲米 (適量)葱段 (適量)肉寇 (適量)老抽 (適量)腐乳汁 (適量)食用鹽 (適量)冰糖 (適量)姜 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)丁香排骨的做法步驟1、焯過水的小排骨。2、丁香排骨主要調料:紅曲米、冰糖、丁香、腐乳汁、肉蔻、葱姜。3、炒鍋放少許油,放入焯過水的小牌小火煎至。4、煎至兩面稍黃,放入葱段,薑片炒出香味。5、加入清水沒過排骨。6、紅曲米用乾淨的紗布包好。7、加入包好的紅曲米、丁香、肉蔻、腐乳汁、冰糖、老抽、料酒。8、加入所有調料後,大火燒沸,轉中小火燉煮40分鐘左右。9、燉煮40分鐘後,揀去調料。10、開大火收汁,湯汁收盡。11、湯汁收盡出鍋,撒上芝麻即可。 標籤: 丁香排骨的家常做法 丁香排骨的做法步驟 丁香排骨的最正宗做法 丁香排骨的做法 丁香排骨 排骨 丁香排骨怎麼做 丁香排骨怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/qekg76.html