- 食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒瘦肉豆腐的做法步驟1、嫩豆腐,瘦肉,青椒。2、備好的豆腐切塊,肉切碎,青椒切絲。3、熱鍋熱油依次放進豆腐,。4、再均勻地撒上些鹽,煎片刻,煎...
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- 食材明細主料嫩豆腐(300g)後腿肉餡(200g)輔料西紅柿(1個)葱(1根)姜(一小塊)配料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿,葱,姜都切好備用3、油鍋下油,油熱後把豆腐切小片,一片片慢慢下鍋內,灑上一點鹽,煎到2面變黃後可出鍋備用...
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- 食材明細主料水豆腐(適量)瘦肉(適量)四季葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉末豆腐的做法步驟1、準備好豆腐,肉末,葱2、下鍋放油煎豆腐至兩面金黃色。3、放入肉末,加醬油,耗油,鹽。放少量水燜兩分鐘。4、放入四季葱。燜一會,四季葱熟...
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- 食材明細主料牛肉(適量)豆腐(適量)韭菜(適量)雞蛋清(一個)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉紅燒豆腐的做法步驟1、豆腐入鍋煎。2、煎至兩面偏黃撈出備用。3、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑片,油,蛋清醃製半小時備用...
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- “秋季養生,補秋膘,偶爾吃點大葷菜,也是有必要的,這次用了凍豆腐紅燒肉,五花肉軟爛,凍豆腐因為吸入了大量的肉汁,也變的非常美味,且下飯。最後配了點焯水有青菜,營養更豐富。”食材明細主料帶皮五花肉(適量)凍豆腐(適量)青菜(適量)輔料油(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大料(適量)香葉(適量)配料鹽(適量...
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- “營養湯”食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料香菇根(適量)配料香菜(適量)生薑(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐瘦肉湯的做法步驟1、.豆腐切塊,瘦肉切片,香菜分整個幾根和葉子,生薑切片。2、將整個的香菜和瘦肉片、生薑片一起放入鍋內,加熱水,快檔熬15分鐘。3、取出...
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- “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。肉末紅燒豆腐,有葷有素,是一道很下飯很開胃的家常菜。”食材明細主料豆腐(400克)輔料豬肉(100克)配料豆瓣醬(適量)葱(適量)生抽(適...
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- “家常油豆腐炒瘦肉,也許是大多數家庭的家常菜。對於一個家庭主婦來説:每天都在為買什麼菜,吃什麼菜發愁。買來買去也就是些家常小炒,平淡的家常菜,過生活吧!就是這樣。平淡的家庭,平淡的生活,平淡的家常便飯,平平淡淡才是真。”食材明細主料油豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料青辣椒(適量)配料...
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- 食材明細主料五花肉(適量)老豆腐(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)水(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、五花肉洗淨切塊焯水備用2、豆腐葱姜備用3、大料備用4、鍋中入油放冰糖炒糖色5、放入...
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- “這道紅燒肉時我們家的家常菜,我很喜歡吃裏面的豆腐結,豆腐結吸收了肉的香味,相當美味,肉也變得不油膩。記得第一次去小南國吃飯,他們説每次必點小南國的招牌菜紅燒肉,據説相當好吃,端上來後我默默在心裏感歎,唉,這比我們家大廚做的還差了點,哈哈。”食材明細主料五花肉(適量)豆腐皮...
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- 食材明細主料豆腐(兩大塊)紅燒肉(半碗)輔料紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒肉燒豆腐的做法步驟1、起鍋燒熱,加油和少許鹽。2、油七成熱時,下入豆腐。3、用鍋鏟夾成大塊。4、轉中小火,煎熟。5、一面定型後,翻...
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- “燉凍豆腐是媽媽最愛的吃一道菜。也是我小時候吃媽媽做的菜最多的一道菜,至今讓我難以忘懷的一道菜。。。在紅燒肉裏面加入了凍豆腐和白菜非常的好吃,凍豆腐吸收了肉的脂肪,味道獨特,令人回味無窮。凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。為了吃...
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- “食材:瘦肉半斤,白豆腐4塊,辣椒3個,蒜片,薑片,鹽,油,老抽,調味料,味精,耗油,做法:1、將食材分別切絲待用,2、鍋裏倒進植物油燒熱,再把切好的白豆腐絲放進去加鹽翻炒,3、再調點老抽炒均勻裝碗中待用。4、鍋裏再次放油下入蒜片,薑片提香,5、倒進切好的瘦肉,加鹽翻炒盛入碗中待用,6、鍋裏再次放...
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- 食材明細主料草雞(450克)豆腐(一塊)青菜(適量)橘子(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟1、草雞入鍋煮幾分鐘。2、撈出洗乾淨切成小塊。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入草雞,加入生抽,鹽,老...
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- “兒時常吃的一款快手湯,現在我也是複製一下這外婆味,真的又快手又香哦。菜籽油是關鍵,有它才有外婆味哦。”食材明細主料豆腐(400克)瘦肉(200克)輔料菜籽油(1茶匙)葱(適量)細鹽(1小匙)枸杞(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豆腐湯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加入適量...
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- “很多人在減肥的過程中;會遇到堪比登珠峯的難題,臀部和大腿的局部減肥是很艱難的。擁有豐挺結實圓翹的臀部;會為腿部增添修長的效果。就自然會彰顯出你腰部纖細和身段曲線的窈窕。臀部是身段的隱形敵人。有木有這種感覺,本來自己是個大長腿,由於臀部的下垂和大腿的健碩,立馬轉...
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- 食材明細主料五花肉(2斤)豆腐(500克)輔料葱(兩顆)姜(適量)蒜(4頭)配料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)腐乳汁(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、放入開水中焯一下。3、豆腐切塊,大小和五花肉一樣大就...
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- 食材明細主料肉絲(適量)豆腐(一塊)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲紅燒豆腐的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧。2、豆腐準備一些備用。3、肉絲用生抽,老乾媽辣椒醬,玉米澱粉醃製5分鐘備用。4、油鍋起...
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- “看到自己第一次申請成功,興奮了好幾天啊,感覺自己中了大獎一樣,老公都笑話我,呵呵,不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒,真的好高興哦,好大的一個禮盒,收到就興奮的立即打開,其實欣和的產品我一直在用,我是山東煙台的,家鄉的產品,我周圍的親朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,試過就知...
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- “鴨肉性温涼,一年四季都可食用。現如今,鄉下的老鴨很少能見到,超市裏的西洋鴨倒是不少。雖然在營養價值上略遜老鴨,但肉質上卻更加鮮嫩。單純吃鴨肉難免會覺得有些膩,加上一些根莖類的菜或者豆腐,不但能營養上更加豐富,還能將鴨油利用起來,使菜也更加香噴噴。”食材明細主料鴨(70...
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- 食材明細主料五花肉(250克)小油豆腐(200克)輔料老抽(3湯匙)料酒(1湯匙)糖(適量)鹽(3湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒油豆腐夾肉的做法步驟1、把五花肉切成小塊,洗淨放入水裏焯一下,洗去血水待用。2、把每個油豆腐撕裂個口子。(油豆腐撕開後容易入味)3、鍋裏放入適量的油,把五花...
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- “自己現學現賣,加入自己的方法,覺得好吃做個備份。”食材明細主料嫩豆腐(適量)牛肉(適量(瘦))麻辣火鍋料(適量)輔料小葱(適量)大蒜(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)生抽醬油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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- 食材明細主料五花肉(500克)油豆腐泡(300克)輔料葱段(3節)薑片(4片)幹辣椒(10個)八角(4個)香葉(5片)桂皮(2片)食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、準備香料。2、五花肉洗淨切小塊。3、油豆腐泡也清洗一下。4、鍋中燒油倒...
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- “弟弟回老家,回來的時候,母親煮了很多好吃的讓他帶過來給幾兄弟分享。這天,他就給我那了一隻煮熟的土雞,一刀土豬肉,還有一條冰凍的大海魚。那麼多東西,趕緊一股腦塞進冰箱裏,今天,就切了半塊土豬肉,燉豆腐,好吃。每當週末去接小MM回家,問她想吃啥,她的回答無外乎就是肉、很多肉,哈哈...
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- “孩子、老公都不愛吃五花肉的紅燒肉,覺得太肥了,這道瘦肉版的就是為他們開創的,不肥不柴,每次一大盤都不夠他們吃的。”食材明細主料豬前夾肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒瘦肉的做法步驟1、瘦肉和肥肉分開,瘦肉切塊。2、肥肉和瘦肉...
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