尖椒鴨子怎麼做-尖椒鴨子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
尖椒鴨子的做法步驟
- 1、鴨肉斬丁,碼味(鹽,味精,醬油,十三香)二荊條,小尖椒切節,姜蒜切片
2、鍋燒油,將鴨肉下入鍋中炸熟取出,鍋留油,下去火鍋底料,豆瓣少許炒香,下去姜蒜辣椒節青花椒炒一下,下鴨肉炒勻,調入鹽,味精,雞精出鍋
3、雕花點綴
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