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尖椒炒鴨心怎麼做-尖椒炒鴨心的做法

尖椒炒鴨心怎麼做-尖椒炒鴨心的做法

尖椒炒鴨心的做法 尖椒炒鴨心怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 尖椒 (適量)
  • 小米椒 (適量)
  • (一小塊)
調料
  • (適量)
  • 米酒 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 白糖 (一勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

尖椒炒鴨心的做法步驟

  • 尖椒炒鴨心的做法 尖椒炒鴨心怎麼做 第2張

    1、鴨心洗乾淨。

  • 尖椒炒鴨心的做法 尖椒炒鴨心怎麼做 第3張

    2、姜切絲。

  • 尖椒炒鴨心的做法 尖椒炒鴨心怎麼做 第4張

    3、鴨心對半切開

  • 尖椒炒鴨心的做法 尖椒炒鴨心怎麼做 第5張

    4、熱油炒薑絲。

  • 尖椒炒鴨心的做法 尖椒炒鴨心怎麼做 第6張

    5、放鴨心下去翻炒,加適量米酒去腥。

  • 尖椒炒鴨心的做法 尖椒炒鴨心怎麼做 第7張

    6、翻炒三分鐘這樣放尖椒,小米椒炒(尖椒可以放多一點,比較好吃)。

  • 尖椒炒鴨心的做法 尖椒炒鴨心怎麼做 第8張

    7、放一勺白糖,適量醬油,蠔油,鹽翻炒3分鐘,裝盤。

  • 尖椒炒鴨心的做法 尖椒炒鴨心怎麼做 第9張

    8、成品圖。

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