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關於大腸面線怎麼做的餐飲百科

大腸面線怎麼做-大腸面線的做法
  • 大腸面線怎麼做-大腸面線的做法

  • “特色小吃,香菜,烏醋是這一碗麪線的點精。”食材明細主料面線(2包四人份)熟大腸(一條)輔料香菜(適量)薑絲(少許)調料油(少許)醬油(少許)米酒(少許)烏醋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)大腸面線的做法步驟1、準備:黃面線兩包,四人份。2、熟大腸(買回來的大腸放麪粉,鹽抓洗乾淨,然後加...
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大腸米線怎麼做-大腸米線的做法
  • 大腸米線怎麼做-大腸米線的做法

  • 食材明細主料大腸(80克)米線(80克)輔料洋葱絲(適量)薑絲(適量)葱花(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大腸米線的做法步驟1、食材:大腸(半熟)、米線(已泡軟)、洋葱絲、薑絲、葱花2、將大腸放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入洋葱絲...
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未滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃
  • 未滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.紅面線:120g高湯:1200cc大腸頭:300g青葱:3根老薑片:5片B.太白粉:2大匙水:3大匙C.米酒:少許八角:5g花椒:5g柴魚片:10g紅葱酥:10g醬油:2茶匙味精:1/4茶匙糖:1/4茶匙烏醋:適量胡椒粉:適量香菜:適量輔料具體步驟1.將大腸頭肥...
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香腸意大利麪怎麼做-香腸意大利麪的做法
  • 香腸意大利麪怎麼做-香腸意大利麪的做法

  • “自己做意大利麪省錢啊。”食材明細主料意大利麪(適量)香腸(適量)輔料洋葱(適量)西紅柿(適量)配料紅酒(適量)糖(適量)鹽(刪除)雞精(適量)黑胡椒碎(刪除)番茄醬(適量)橄欖油(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸意大利麪的做法步驟1、香腸、西紅柿、洋葱切碎。2、把作料都拌入紅酒中。3...
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大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃
  • 大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅面線:1把大腸:1/2斤蚵仔:1/2斤太白粉水:1杯地瓜粉:1/2杯筍絲:1/2杯蝦米碎:2大匙紅葱頭:2顆豆瓣醬:1大匙醬油:1大匙糖:2大匙香菜:適量烏醋:1大匙水:1/2鍋辣椒:1支葱:1支姜:2片蒜頭:2顆胡椒粉:1/4茶匙冰糖:1大匙高湯:6杯柴魚精...
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快手版大腸面線如何做簡單又好吃
  • 快手版大腸面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.紅面線:400公克大腸:300公克竹筍絲:50公克豬油:2大匙麪粉:1/2杯蒜頭:10粒葱:4支姜:5片八角:1粒大骨高湯:2500cc水:1000ccB.太白粉水:1/2杯C.蒜泥:適量九層塔:適量酒:2大匙烏醋:適量輔料具體步驟1.紅面線洗淨,以清水泡軟;...
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水煮圓腸意大利麪怎麼做-水煮圓腸意大利麪的做法
  • 水煮圓腸意大利麪怎麼做-水煮圓腸意大利麪的做法

  • “今天給寶貝煮意大利麪吃的時候搭配了水煮圓腸擺出了花的造型,寶貝看到可喜歡了!”食材明細主料意大利麪(適量)珍妮珍饈水煮圓腸(半根)黃瓜(一根)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮圓腸意大利麪的做法步驟1、材料圖2、水...
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竹腸面線湯怎麼做-竹腸面線湯的做法
  • 竹腸面線湯怎麼做-竹腸面線湯的做法

  • “鹹鮮好吃,竹腸爽脆,簡單做法,天冷吃一碗好滿足。”食材明細主料面線(適量)椒鹽竹腸(適量)輔料胡蘿蔔(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)竹腸面線湯的做法步驟1、椒鹽竹腸(豬腸)外賣太鹹了,味道很正,做湯麪很美味的2、胡蘿蔔切絲3、切點葱花4、鍋中加適量的水煮開下胡蘿...
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愛呢蚵仔大腸面線如何做簡單又好吃
  • 愛呢蚵仔大腸面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蚵仔:4兩大腸:1/2斤面線:1/2斤柴魚:適量金鈎蝦:1兩香菜:適量味精:少許醋:2小匙醬油:2小匙太白粉:2大匙輔料具體步驟1.)將大腸徹底洗淨後切段(大腸可用可樂浸泡約20分鐘後再用清水洗淨,即可輕易去除腸中雜物),裹上太白...
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大白菜香腸炒麪怎麼做-大白菜香腸炒麪的做法
  • 大白菜香腸炒麪怎麼做-大白菜香腸炒麪的做法

  • “簡單快手的炒麪,早餐,正餐皆宜。”食材明細主料手拍面(5個)大白菜(1/4棵)小香腸(3條)雞蛋(3個)輔料葱(3根)蠔油(2大匙)味極鮮醬油(2大匙)玉米油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜香腸炒麪的做法步驟1、燒鍋開水,把麪餅放入煮至筷子可以打散。(這面比較細,不需要煮久,水開後一兩...
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穿腸版番茄意大面的做法 意麪穿腸版番茄意大面 穿腸版番茄意大面怎麼做
  • 穿腸版番茄意大面的做法 意麪穿腸版番茄意大面 穿腸版番茄意大面怎麼做

  • “自己做的雖然沒外面的好看,但是口感不錯,”食材明細主料意大利麪(一把)烤腸(三根)西紅柿(一個)洋葱(半個)輔料咖喱塊(一點)芝士(一片)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)穿腸版番茄意大面的做法步驟1、把西紅柿和洋葱切丁待用2、把烤腸切成小段3、切好後開始穿,把意大利麪一根根穿過烤...
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美味的大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃
  • 美味的大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蚵仔:300滷大腸:250紅面線:180輔料魚羹:250紅葱酥:少許大骨柴魚高湯:適量鹽:適量香菜:適量肉羹:250蝦皮:1小把柴魚粉:適量地瓜粉:適量柴魚片:適量烏醋:適量冰糖:適量胡椒粉:適量香油:適量蒜泥:適量蒜頭:少許醬油:適量具體步驟...
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脆腸雞爪米線怎麼做-脆腸雞爪米線的做法
  • 脆腸雞爪米線怎麼做-脆腸雞爪米線的做法

  • “早餐來份米線,爽口營養,簡直棒極了!脆腸雞爪米線,開啟嶄新的一天,加油!”食材明細主料泡發米線(適量)脆腸(四個)五香雞爪(4個)葱(適量)青菜(適量)輔料油潑辣子(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)熟芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆腸雞爪米線的...
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滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃
  • 滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料滷好的大腸頭:300g麻筍絲:100g高湯:200ccA.太白粉:2大匙水:3大匙B.柴魚片:10g紅葱酥:10g醬油:2茶匙味精:1/4茶匙糖:1/4茶匙烏醋:適量胡椒粉:適量香菜:適量輔料具體步驟1.將滷好的大腸頭切小段。2.紅面線先泡水10分...
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可口的肥腸面線糊如何做簡單又好吃
  • 可口的肥腸面線糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面線:適量雞蛋:3個油菜:一小把肥腸:兩勺輔料鹽:適量葱頭油:兩湯匙具體步驟1.油菜洗淨,先用熱水湯熟待用2.在燒適量水加面線煮開待用(本人比較喜歡把面線捏碎碎的)3.提前滷好的肥腸加熱4.平底鍋熱油,煎雞蛋(雞蛋是自...
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自制大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃
  • 自制大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大骨柴魚高湯,豬大骨及柴魚片加水一大鍋熬做高湯濾渣備用.如果沒有大骨也行,就起油鍋爆香蒜末,蝦皮再下熱水,然後放下柴魚片熬煮下即可.蚵仔加少許鹽輕搓,洗淨後瀝乾,用地瓜粉抓拌返潮,放...
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家常大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃
  • 家常大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蚵仔:150g地瓜粉:適量B.豬大腸:200g高湯:1200cc紅面線:120g香菜:少許A.太白粉:2大匙水:3大匙B.柴魚片:10g紅葱酥:10g醬油:2茶匙味精:1/4茶匙糖:1/4茶匙烏醋:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.將清洗過的豬大腸放入滷水中...
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番茄烤腸意大利麪怎麼做-番茄烤腸意大利麪的做法
  • 番茄烤腸意大利麪怎麼做-番茄烤腸意大利麪的做法

  • “拌涼菜剩下了青椒,洋葱,一想家裏還有些意大利麪沒有吃,就去買了兩個番茄,一個烤腸,做一下意大利麪吧。”食材明細主料腸(1根)意大利麪(一把)番茄(2個)輔料洋葱(1塊)胡椒粉(2匙)番茄醬(3包)青椒(0.5只)鹽(2匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄烤腸意大利麪的做法步驟1、鍋內燒水,放入鹽1...
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線椒炒紅腸怎麼做-線椒炒紅腸的做法
  • 線椒炒紅腸怎麼做-線椒炒紅腸的做法

  • 食材明細主料線椒(適量)哈爾濱紅腸(1根)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)線椒炒紅腸的做法步驟1、線椒清洗乾淨。2、紅腸,線椒切片。3、鍋中放油大火炒紅腸15秒。4、放入線椒煸炒出辣味,加生抽,料酒白糖炒勻。5、成品。...
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意大利香腸麪包怎麼做-意大利香腸麪包的做法
  • 意大利香腸麪包怎麼做-意大利香腸麪包的做法

  • “成功滴清光了家裏剩餘的芝士和香腸!!!”食材明細主料温水(1/2杯)橄欖油(1tbsp)麪粉(3/2杯)酵母(4克)蛋清(半個)香腸(3根)芝士(3片)輔料糖(1茶匙)鹽(1/4茶匙)茴香籽(1小把)歐芹(1小株)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利香腸麪包的做法步驟1、將温水,橄欖油,麪粉,糖,鹽,和酵母放入面...
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自己做的大腸米線如何做簡單又好吃
  • 自己做的大腸米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米線:80大腸:80輔料油:適量生抽:適量料酒:適量豆瓣醬:適量鹽:適量薑絲:適量雞精:適量洋葱絲:適量葱花:適量具體步驟1.食材:大腸(半熟)、米線(已泡軟)、洋葱絲、薑絲、葱花。2.將大腸放在案板上切開,待用。3.燒鍋倒油燒...
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蚵仔豬腸面線如何做簡單又好吃
  • 蚵仔豬腸面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蚵仔:150g地瓜粉:適量B.豬腸:200g紅面線:120g高湯:1200ccC.老薑片:4片青葱:2根花椒:5g八角:6顆料理米酒:20cc鹽:少許A.太白粉:2大匙水:3大匙B.柴魚片:10g紅葱酥:10g醬油:2茶匙味精:1/4茶匙糖:1/4茶匙烏醋:適量香菜:適量胡椒...
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清溜小腸面線如何做簡單又好吃
  • 清溜小腸面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料小腸:一條豬肉:少量豬肝:放入味道還是不錯,個人口味決定面線:吃多少放多少,不然會糊掉輔料鹽:適量味精:建議不放具體步驟1.豬小腸,肉,豬肝處理乾淨,分別用鹽搓洗,特別是小腸,清洗得費點功夫哦2.把薑片放鍋裏,加入適...
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大腸包小腸怎麼做-大腸包小腸的做法
  • 大腸包小腸怎麼做-大腸包小腸的做法

  • 食材明細主料糯米腸(5個)輔料香腸(5個)黃瓜(1根)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大腸包小腸的做法步驟1、糯米腸從中間切開2、不粘鍋放油,放入糯米腸慢慢煎制3、香腸斜着切幾刀,然後也放入不粘鍋煎制至切口全部炸開,如圖4、糯米腸一面煎制好了反過來,再煎制另一面,之後香腸也可以...
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紅油肥腸米線怎麼做-紅油肥腸米線的做法
  • 紅油肥腸米線怎麼做-紅油肥腸米線的做法

  • “纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”食材明細主料肥腸(適量)米線(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)豬油葱花(適量)調料米醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)火鍋底料(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肥腸米線的做法步驟1、葱薑蒜、滷肥腸、...
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