蒜香尖椒茄子怎麼做-蒜香尖椒茄子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香尖椒茄子的做法步驟
1、茄子切成滾刀片。
2、放入清水中泡五分鐘。
3、辣椒用手撕成長條。
4、放入肥肉煎出油。
5、撈出肉渣,放入蒜瓣。
6、放入茄子。
7、大火把茄子炒軟。
8、放入青椒。
9、茄子炒軟放入鹽,味精。
10、完美出鍋。
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