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辣炒苦瓜怎麼做-辣炒苦瓜的做法

辣炒苦瓜怎麼做-辣炒苦瓜的做法

辣炒苦瓜的做法 辣炒苦瓜怎麼做

美味家常

食材明細

主料
  • 苦瓜 (300克)
  • 葱薑蒜 (適量)
  • 小米椒 (適量)
輔料
  • 豆豉 (適量)
  • 五花肉 (100克)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣炒苦瓜的做法步驟

  • 辣炒苦瓜的做法 辣炒苦瓜怎麼做 第2張

    1、原料

  • 辣炒苦瓜的做法 辣炒苦瓜怎麼做 第3張

    2、冷水下鍋,加入一點鹽,將苦瓜煮開

  • 辣炒苦瓜的做法 辣炒苦瓜怎麼做 第4張

    3、預處理

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    4、五花肉煸出油脂

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    5、將輔料煸炒

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    6、一起炒均

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    7、將苦瓜放入一起吧

小竅門

苦瓜中的苦味不要去得太乾淨,而且以苦瓜為食材的菜品炒後放十分鐘,味道更美

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