鮮肉豆腐卷怎麼做-鮮肉豆腐卷的做法
- 熱菜
- 關注:2.83W次
“這是今天早上給女兒做的早餐,這道菜很簡單,營養也很豐富。如果你早上時間緊張,你可以提前晚上拌好肉餡,那麼早上只需幾分鐘捲起豆卷,然後你再去洗臉刷牙,洗完了,肉卷做好了。是不是很不錯呢。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮肉豆腐卷的做法步驟
1、五花肉餡放入味極鮮醬油、雞粉、鹽拌勻。
2、木耳提前泡好,香菇洗淨,春筍泡洗乾淨。
3、把香菇、青椒、紅椒、木耳、春筍放入肉餡中拌勻。
4、把肉餡均勻的鋪在豆皮上。
5、用力卷結實。
6、放入鍋裏大火15分鐘(我這個太長,切開了)。
7、取出,切片裝盤,ok!
小竅門
豆皮容易開裂,卷前一定先要蒸幾分鐘,再涼涼卷卷,這樣就不會開裂了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/nr9161.html