生炒生大腸怎麼做-生炒生大腸的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生炒生大腸的做法步驟

• 1、清理好的豬大腸，酸辣椒，米椒，姜。

• 2、大腸切絲。

• 3、再切點酸辣椒和米椒，薑片。

• 4、燒油放進米椒和薑片香鍋。

• 5、再放進生腸大火快炒。

• 6、淋點醋，再淋上醬油。

• 7、放點鹽，炒幹水分。

• 8、倒進酸辣椒炒勻。

• 9、將酸辣味和生大腸融合。

• 10、放進十三香和雞精即可裝盤。

• 11、裝盤上桌。