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臘腸炒生菜的做法 懶人快手菜---臘腸炒生菜 臘腸炒生菜怎麼做

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生菜主要用於沙拉涼拌生吃或涮鍋,但涼拌説實在對咱們國人來説味道不敢恭維,涮鍋又太單調,所以我覺得作為家常菜來説還是炒炒生菜更健康美味的説。顏色這麼漂亮的生菜可是沒有加任何添加無污染的有機生菜,是從新苑陽光公司的【新儂】基地採摘回來的,真的很新鮮,也吃的很放心。

食材明細

主料
  • 生菜 (500g)
  • 臘腸 (300g)
輔料
  • (10g)
  • 雞精 (10g)
  • 色拉油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘腸炒生菜的做法步驟

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    1、把生菜洗淨,控水;

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    2、臘腸用蒸鍋給蒸8分熟即可;

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    3、臘腸蒸好後切片放入盤內備用;

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    4、加入油,生菜開始炒,等菜都出湯水之後放入鹽’雞精等調料,最後放入香腸,等湯水稍微收的差不多可以閉火;成功!

小竅門

生菜洗完要多控控水,不然炒的過程中湯水會太多;

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