太祖紫菜烤蝦怎麼做-太祖紫菜烤蝦的做法

“這個太祖烤紫菜很好吃滴。是個人體會”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

太祖紫菜烤蝦的做法步驟

• 1、蝦剪去蝦槍和蝦鬚，背部劃開，挑出蝦線；處理好的蝦，加入適量橄欖油、料酒、鹽、胡椒粉醃製10-15分鐘，撈出瀝乾水份。

• 2、將醃製好的蝦拌上捏碎的太祖烤紫菜；放入烤盤，烤盤墊上錫紙會更好清洗，可惜我好久沒做西點，家裏的錫紙和油紙都用盡了，今天補倉。

• 3、放入烤箱烤10-15分鐘，温度不可過高。翻面，刷點橄欖油，再入烤箱烤5-10分鐘，反正是烤熟透為止了。

小竅門

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