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關於克里斯托弗的餐飲百科

克里斯托弗怎麼做-克里斯托弗的做法
  • 克里斯托弗怎麼做-克里斯托弗的做法

  • “《學徒麪包師》被扔一邊很久了。終於又回過頭來重新拾起。從頭至尾翻了一遍,發現這上面的麪包竟然也做了七七八八,遺留的那些,還真是不多。一切從頭。克里斯托弗,看那名字,好像應該是屬於聖誕的節日麪包。之前做過同樣麪糰,另一個造型的麪包。克里斯托弗,只是換了另一個造型而...
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天然酵種克里斯托弗怎麼做-天然酵種克里斯托弗的做法
  • 天然酵種克里斯托弗怎麼做-天然酵種克里斯托弗的做法

  • “希臘宗教節日之一。曾經做過人工酵母版,而今又用天然酵種再演繹一次。當時核桃沒了,只好用南瓜子來代替,而今又有了核桃,正好來個完全版。當初按照原方,將麪糰三分成1/3小麪糰+2/3大面團。整形的時候感覺那個1/3的小麪糰有點不夠用,搓成條有點太細,到最後把兩端分開卷起的時候...
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弗卡斯的做法 酥脆芳香的葉片麪包---弗卡斯 弗卡斯怎麼做
  • 弗卡斯的做法 酥脆芳香的葉片麪包---弗卡斯 弗卡斯怎麼做

  • “法國南部的葉片面形麪包--弗卡斯,是把香草與培根等食材揉進面料中,弄成像葉子一樣薄,再劃上刀痕來烘烤的麪包,酥脆輕盈的口感,陪冰白葡萄酒一起品嚐,真是愜意的時光。”食材明細主料高筋麪粉(140克)低筋麪粉(60克)水(120毫升)鹽(5克)檸檬汁(2.5毫升)百里香(5克)橄欖油(10毫升)輔料培根(2條)温...
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弗蘭克比薩加盟要多少錢
  • 弗蘭克比薩加盟要多少錢

  • 弗蘭克披薩是一家來自於意大利的披薩店,它在全球都比較的受歡迎。而且,它在市面上發展已經有很多年了,有許多的消費者都給予了它很高的評價。因此,它吸引了非常多的加盟商。相信很多小夥伴們也想了解一下弗蘭克披薩,那麼小編就跟大家聊一下,弗蘭克比薩加盟要多少錢。一、弗蘭克...
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巧克力慕斯的做法 夏日濃情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
  • 巧克力慕斯的做法 夏日濃情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • “這款慕斯是我們夏天最喜歡的一道甜品,冰冰涼涼的。還可以根據自己的喜好改變巧克力的量,淡一點濃一點都可以。”食材明細主料黑巧克力(120g)淡奶油(150ml)雞蛋(3個)糖(2大勺)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力慕斯的做法步驟1、黑巧克力和淡奶油放入容器,微波爐解凍檔2分...
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克里斯汀烘焙加盟費用是多少錢
  • 克里斯汀烘焙加盟費用是多少錢

  • 餐飲提問:克里斯汀烘焙加盟費用是多少錢丫丫小葡萄回答:其實對於不同檔次級別的投資商,克里斯汀麪包收取的加盟費都會不一樣的,如果您擁有10萬元,基本上就能夠申請縣級城市的克里斯汀麪包加盟了。如果您擁有20萬元,基本上就能夠申請地級城市克里斯汀麪包加盟了。如果您擁有30萬...
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克里斯丁蛋糕怎麼加盟
  • 克里斯丁蛋糕怎麼加盟

  • 蛋糕是我們年輕人都很喜歡吃的食物,蛋糕的口感比較好,現在在全國都有蛋糕的連鎖店,其中以克里斯丁蛋糕最為受歡迎,很多喜歡吃蛋糕的年輕人都應該知道這個品牌。那麼克里斯丁蛋糕怎麼加盟呢?一起來看一下吧。克里斯丁蛋糕怎麼加盟1.加盟者們對克里斯丁蛋糕有一定的瞭解之後,大...
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克里斯汀麪包加盟流程是什麼
  • 克里斯汀麪包加盟流程是什麼

  • 麪包,通過南洋大師傅粉製作並加熱而成的食品,一般女生比較喜歡吃,這焙烤食品可以被製作成各種形狀,深受消費者的喜愛。不同成本的原料製作,不同的工藝製造,賦予了每款麪包獨特的風味體驗,小編作為一個減肥努力者,就特別青睞全麥麪包。那麼開一家麪包店的發展前景也是非常樂觀的,選...
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托斯卡納牛排怎麼做-托斯卡納牛排的做法
  • 托斯卡納牛排怎麼做-托斯卡納牛排的做法

  • “今天是我的生日,趁着娃上學我可以輕鬆一下,沒時間做蛋糕,煎塊托斯卡納牛排享用享用,好吃的差點把舌頭給吞掉,哈哈!”食材明細主料牛排(1塊)牛排調料(20g)輔料水(適量)黑胡椒牛排醬(10g)橄欖油(40g)微辣(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)托斯卡納牛排的做法步驟1、牛排解凍後洗淨放在砧板上,...
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加盟克里斯汀麪包優勢是什麼
  • 加盟克里斯汀麪包優勢是什麼

  • 説起克里斯汀,那可是上海的老品牌了,可以説是伴隨着90後的我們一起長大的。現在雖然有很多新潮的、外國引進的麪包店進駐申城,但是我們還是最喜歡克里斯汀餅屋的味道,這是我們小時候的味道,是我們不能忘懷的味道。而克里斯汀之所以在現在競爭這麼激烈的時代還能屹立這麼多年而...
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Mousse】 巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate
  • Mousse】 巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate

  • “這個簡易版的巧克力慕斯就是從肥媽其中一期裏學來的肥媽介紹的分量有些多這裏我調整了一下成品完全很濃滑香郁,而且做法很簡單情人節裏你也為心愛的他做上一份吧”食材明細主料黑巧克力(75克)牛奶(20克)利口酒(8~10克)吉利丁片(3克)動物性淡奶油(165克)輔料巧克力碎(適量)甜味(口味)其...
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克里斯汀烘焙加盟流程是什麼
  • 克里斯汀烘焙加盟流程是什麼

  • 烘焙是大家最常見的美食了,小編覺得現在開一家烘焙店就是比較好的創業之道,首先需要加盟一個出名的品牌,克里斯汀烘焙就是一個十分值得加盟的品牌,那麼克里斯汀烘焙加盟流程是什麼?接下來,就讓小編為大家介紹一番吧。克里斯汀烘焙加盟流程是什麼1.看好了這個品牌的加盟者可在...
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克里斯汀加盟掙錢嗎
  • 克里斯汀加盟掙錢嗎

  • 加盟一個品牌是否有利可圖?有幾個標準可以用來衡量特許經營項目是否有利可圖。如果每個有意的投資者和聯營商在將實際投資成本添加到某個品牌項目之前系統地掌握每個細節,則意味着以後的操作過程將非常順利。現在,以克里斯汀特許經營為例,來看看加盟它賺錢嗎?克里斯汀加盟掙錢...
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克里斯汀麪包加盟怎麼樣
  • 克里斯汀麪包加盟怎麼樣

  • 在近些年來,克里斯汀麪包店在國內很多地方都開設了分店。主要是因為他們店裏的麪包口味得到了很多消費者的一致認可,而且克里斯汀麪包公司總部一直以來也非常重視宣傳這一方面的工作,所以克里斯汀麪包現在在國內受到了很多創業者的關注,今天小編在這裏給廣大的創業者好好的分...
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克里斯汀烘焙加盟攻略是哪些
  • 克里斯汀烘焙加盟攻略是哪些

  • 無論是美味可口或意味深長的蛋糕,還是各式小吃,作為休閒食品,各色糕點、甜品一直是滿足我們在外就餐的比較好選擇。烘焙糕點的過程非常有趣,新鮮出爐的糕點更美味。有人認為,只要你在加盟公司的指導下,就可以輕鬆開一家烘焙加盟店。那麼,今天小編就為大家呈現克里斯汀烘焙加盟攻...
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美味托斯卡納牛排怎麼做-美味托斯卡納牛排的做法
  • 美味托斯卡納牛排怎麼做-美味托斯卡納牛排的做法

  • “牛排喜歡吃,自己在家做,也是很簡單的,用托斯卡納牛排料就很簡單了哦。。”食材明細主料牛排(3塊)生菜(適量)番茄片(適量)輔料托斯卡納牛排料(10克)橄欖油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味托斯卡納牛排的做法步驟1、牛排切成2釐米的厚片,用擀麪杖敲鬆。2、加入托斯...
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托斯卡納麪包怎麼做-托斯卡納麪包的做法
  • 托斯卡納麪包怎麼做-托斯卡納麪包的做法

  • ““在麪包世界中,托斯卡納麪包的特別之處在於不添加任何鹽分,因此它特別適合那些需要控制實驗攝取量的人食用。但遺憾的是,正是由於缺乏鹽分,這款麪包嚐起來沒有什麼味道。不過,托斯卡納人在品嚐味道豐富的食物時並沒有忘記它,他們通過大量使用味道濃郁的調味料和麪糊來補充面...
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克里斯汀點心怎麼樣加盟
  • 克里斯汀點心怎麼樣加盟

  • 餐飲提問:克里斯汀點心怎麼樣加盟梓凡小元帥回答:這個好像沒聽説過呢,可以找大點的品牌的丫可靠點,港式三大甜品:許留山、滿記、果C益佰...
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阿託斯的做法 阿託斯:希臘宗教節日麪包 阿託斯怎麼做
  • 阿託斯的做法 阿託斯:希臘宗教節日麪包 阿託斯怎麼做

  • ““每當提起假日和節日麪包,就會出現數不勝數的品種和祕製家庭配方。如果我們將它們分解為最基本的組成部分,就會發現它們全都是根據一個主題產生的不同變化,這一點尤其體現在各種希臘麪包中。阿託斯是希臘節日麪包的統稱,但是在不同的節日會有不同的名字和扭曲的造型。這種...
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托馬斯蛋糕怎麼做-托馬斯蛋糕的做法
  • 托馬斯蛋糕怎麼做-托馬斯蛋糕的做法

  • 食材明細水果奶油戚風蛋糕(6寸1個)奶油(500克)水果(適量)慕斯戚風蛋糕(8寸1個)奶油奶酪(150克)糖(60克)黑巧克力(50克)牛奶(200克)吉利丁片(5片)配料奶油霜(100克)食用色素(適量)巧克力甘納許(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)托馬斯蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕加入水果,奶油,抹平表面2、...
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加盟克里斯蒂披薩怎麼樣?
  • 加盟克里斯蒂披薩怎麼樣?

  • 眾所周知,披薩已經成為消費者心目中一款非常可口的休閒小食品,無論是作為填飽肚子的主食還是一種休閒時光的消遣食品,披薩都是一個個不錯的選擇。克里斯蒂披薩由於其正宗的披薩口味、美觀的食物外表、還是其油而不膩、可口的口味,深受消費者的喜愛。很多的投資商想要在西餐這...
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弗朗明戈慕斯冰 怎麼做-弗朗明戈慕斯冰 的做法
  • 弗朗明戈慕斯冰 怎麼做-弗朗明戈慕斯冰 的做法

  • “弗拉明戈慕斯冰是將藍甘果露的淺藍和火龍果明朗熱烈的紅色,調製出混合細膩的漸變色,每一杯都是獨一無二的夢幻飲品!”食材明細主料冰塊(適量)白巧克力醬(適量)藍甘果露(適量)全脂牛奶(適量)輔料紅心火龍果(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)弗朗明戈慕斯冰的做法步驟1、沙冰...
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托馬斯小火車奶油蛋糕怎麼做-托馬斯小火車奶油蛋糕的做法
  • 托馬斯小火車奶油蛋糕怎麼做-托馬斯小火車奶油蛋糕的做法

  • “小侄子過生日表妹找我做一個生日蛋糕,手殘如我想着怎麼把生日蛋糕做的讓孩子喜歡,沒想到小子看了還真的高興地跳起來,手殘黨們快來吧,不會裱花再也不怕了,一樣做的有吸引力。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)輔料淡奶油(300克)白糖(30克)獼猴桃(1個)...
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芝士弗卡斯怎麼做-芝士弗卡斯的做法
  • 芝士弗卡斯怎麼做-芝士弗卡斯的做法

  • “第一次做弗卡斯系列麪包,比較醜。加上摻了一部分大米粉,所以最終出爐的麪包和書上的看上去還是有一定差別的。建議還是全部用小麥粉的好。”食材明細主料T65小麥粉(350g)大米粉(150g)20度淨水(300g(揉麪用))芝士片(6片)馬蘇裏拉芝士碎(150g)輔料精鹽(10g)酵母(5g)淨水(100g(溶解酵母用))橄欖...
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托馬斯火車蛋糕怎麼做-托馬斯火車蛋糕的做法
  • 托馬斯火車蛋糕怎麼做-托馬斯火車蛋糕的做法

  • 食材明細主料黑巧克力(100g)白砂糖(85g+21g)低粉(90g)玉米澱粉(12g)水(80g)全蛋(5個)淡奶油(250g+80g)蛋清(1個)色拉油(72g)輔料棉花糖(1塊)黑巧克力幣(適量)白巧克力幣(適量)紅巧克力幣(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)托馬斯火車蛋糕的做法步驟1、1、準備材料,稱取重量2、蛋糕卷製作:a、蛋黃...
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