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紅膏蟹豆腐怎麼做-紅膏蟹豆腐的做法
紅膏蟹豆腐怎麼做-紅膏蟹豆腐的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅膏蟹豆腐的做法步驟
1、食材:紅膏蟹
2、食材:老豆腐
3、配料:蒜頭、蒜葉、老薑
4、起油鍋,先入蒜頭、老薑炸香,再加蟹翻炒
5、加料酒烹製後,入豆腐加高湯、鹽
6、燒開後上下翻動,蓋上鍋蓋
7、五分鐘後大火收汁,加糖、撒入蒜葉
8、起鍋裝盤(好大一碗)
9、肥碩的蟹鉗,太好吃了!
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