爽口金湯肥牛卷的做法 脣齒留香的爽口金湯肥牛卷 爽口金湯肥牛卷怎麼做

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爽口金湯肥牛卷的做法步驟

• 1、肥牛先燙一下變色撈備用，金針菇同樣湯2分鐘備用

• 2、鍋中倒油，油熱後先放入葱和姜沫炒香，喜歡吃麻的可以放少許花椒殼，炒20-30秒放入一勺半黃燈籠辣椒醬炒出黃油後放入一勺半生抽，少許白糖、加入適量白開水或高湯，待湯翻滾後放兩勺白醋放入金針菇再依次放入鹽，耗油和少量雞精和鮮雞汁、少量麻油提味隨後放入肥牛卷片刻後再做適當調味放入辣椒盛出。

• 3、然後起鍋倒少量油，待油熱後直接澆在菜上即可。

• 4、天氣突然變冷，和喜歡的人圍在一起吃上這樣一盤熱氣騰騰的金湯肥牛是不是非常幸福呢！