味味甜爆炒西芹怎麼做-爆炒西芹的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 （口味）
- 炒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
爆炒西芹的做法步驟
![爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第2張]( "爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第2張")
1、西芹洗淨控水打斜刀。
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2、葱姜，乾紅椒改刀。
![爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第4張]( "爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第4張")
3、鍋中入油燒熱倒入葱姜紅椒爆香。
![爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第5張]( "爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第5張")
4、加西芹翻炒。
![爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第6張]( "爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第6張")
5、加蠔油炒勻。
![爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第7張]( "爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第7張")
6、出鍋加鹽調味即可。
![爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第8張]( "爆炒西芹的做法 爆炒西芹怎麼做 第8張")
7、成品圖。
小竅門
大火快炒，鎖住水分，祝您愉快！
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1、西芹洗淨控水打斜刀。
2、葱姜，乾紅椒改刀。
3、鍋中入油燒熱倒入葱姜紅椒爆香。
4、加西芹翻炒。
5、加蠔油炒勻。
6、出鍋加鹽調味即可。
7、成品圖。
大火快炒，鎖住水分，祝您愉快！
