![酸辣椒蒸芋頭怎麼做-酸辣椒蒸芋頭的做法]( "酸辣椒蒸芋頭怎麼做-酸辣椒蒸芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料酸辣椒（適量）配料食用油（適量）魚香粉（適量）十三香（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣椒蒸芋頭的做法步驟1、備芋頭一個，酸辣椒少許。2、芋頭去皮切片，辣椒切碎，再切點辣椒絲。3、將切好的芋頭擺碗裏，。4、酸辣椒拌進十三香和魚香粉碼在芋頭上。5、...
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![剁椒蒸芋頭圖解]( "剁椒蒸芋頭圖解")
- 剁椒蒸芋頭是一道傳統的特色湘菜。蒸熟的芋頭口感柔軟又綿密，再搭配上具有湖南風味的剁椒，色香味美，非常適合下飯！在烹飪過程中，蒸菜的方式也能保證在保證口感的同時，能有效防止食物中營養物質的流失，更加健康哦。主料芋頭：500g輔料姜：一小塊葱：2根白醋：一勺生抽：一勺新鮮紅辣椒：5個鹽...
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![酸辣芋頭怎麼做-酸辣芋頭的做法]( "酸辣芋頭怎麼做-酸辣芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（500）番茄（1個）輔料自制蒜蓉辣醬（20克）蒜（3個）葱（1棵）鹽巴（6克）醬油（4克）雞精（3克）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭的做法步驟1、所有材料準備好2、蒜蓉辣醬，用姜，蒜，朝天辣椒，一起加鹽巴和白酒適量，打成蓉。放一個月，3、熱鍋涼油，放入辣椒炒。4、然後放入豬肉一起炒...
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![雙椒蒸芋頭怎麼做-雙椒蒸芋頭的做法]( "雙椒蒸芋頭怎麼做-雙椒蒸芋頭的做法")
- “芋頭是家人都喜歡吃的，變着花樣做，今天是用剁椒和泡椒來做，非常鮮美”食材明細主料芋頭（適量）輔料剁椒（適量）泡椒（少許）蒸魚豉油（少許）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蒸芋頭的做法步驟1、芋頭洗乾淨，帶皮放到煮鍋裏煮熟，（這部的圖片忘記拍了）撈出涼至手温，扒皮後給芋頭改刀，切厚...
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![當然是鮓廣椒蒸芋頭圖解-芋頭怎麼蒸]( "當然是鮓廣椒蒸芋頭圖解-芋頭怎麼蒸")
- 用鮓廣椒蒸菜是湖北恩施一帶的特色啦，鮓廣椒其實是泡菜壇的美食，用來炒菜蒸菜都非常好吃，這次做的是鮓廣椒蒸芋頭，白白的芋頭拌上紅紅的鮓廣椒，色澤非常誘人，而且酸辣下飯非常美味，而且做法很簡單，廚房小白也能快速上手。主料芋頭：500g鮓廣椒：100g輔料油：適量鹽：適量香葱：適量香油：適量...
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![泡椒酸辣魔芋花怎麼做-泡椒酸辣魔芋花的做法]( "泡椒酸辣魔芋花怎麼做-泡椒酸辣魔芋花的做法")
- “自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。”食材明細主料魔芋（300g）蒜苗（100g）大葱（1顆）洋葱（適量）老薑泡椒...
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![剁椒蒸芋頭怎麼做-剁椒蒸芋頭的做法]( "剁椒蒸芋頭怎麼做-剁椒蒸芋頭的做法")
- 食材明細主料小芋頭（五六個）剁椒醬（少許）輔料葱（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸芋頭的做法步驟1、小芋頭洗乾淨。2、入壓力鍋加水煮，上氣後五分鐘關火。3、小芋頭去皮，對半切開擺放盤中。4、倒入剁椒醬。5、加入少許芝麻油，雞精，醬油。6、水開後蒸十分鐘出鍋，撒上葱花...
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![自制剁辣椒蒸芋頭如何做簡單又好吃]( "自制剁辣椒蒸芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料芋頭：250輔料大蒜子：少許剁辣椒：少許具體步驟1.芋頭切片2.放入鹽、味精、蒸魚油拌勻3.放入剁辣椒、大蒜子泥、豬油，上鍋蒸15分鐘4.這是效果圖，味道好極啦，來嘗一個吧...
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![剁椒蒸母芋頭怎麼做-剁椒蒸母芋頭的做法]( "剁椒蒸母芋頭怎麼做-剁椒蒸母芋頭的做法")
- “我們當地把這種芋頭叫做芋頭母或者母芋頭，芋艿叫芋頭。當地人幾乎不吃這種芋頭，我反而喜歡它粉糯的口感。不過這道菜蒸好了以後，燒一點熱油澆上去味道好，但是我怕胖呀，就沒跑油，不怕胖的人可以最後淋點蒸魚豉油，跑熱油，味道更好。”食材明細主料芋頭（200克）剁椒（2湯匙）輔料無（適量）調...
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![酸辣芋頭湯怎麼做-酸辣芋頭湯的做法]( "酸辣芋頭湯怎麼做-酸辣芋頭湯的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料酸辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）香菜（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣芋頭湯的做法步驟1、備香芋和酸辣椒。2、香芋切皮切塊，酸辣椒切碎。3、澆油先將酸辣椒放進鍋裏炒香，。4、再放進香芋炒勻。5、再放點鹽翻炒幾下。6、放清水。7、...
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![豉香辣椒芋頭怎麼做-豉香辣椒芋頭的做法]( "豉香辣椒芋頭怎麼做-豉香辣椒芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（6個）生菜（適量）豬肉（50克）輔料蒜末（少量）薑末（少量）配料豆豉（1大勺）豆瓣醬（1大勺）醬油（1大勺）雞精（1大勺）料酒（1大勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豉香辣椒芋頭的做法步驟1、在蒸鍋中放芋頭，沸水蒸大概20分鐘。2、油鍋熱後放入切的豬肉炒以後，放熱豆豉，蒜末，薑末，豆瓣醬，醬油...
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![酸辣泡椒水晶魔芋的做法 【川菜】——酸辣泡椒水晶魔芋 酸辣泡椒水晶魔芋怎麼做]( "酸辣泡椒水晶魔芋的做法 【川菜】——酸辣泡椒水晶魔芋 酸辣泡椒水晶魔芋怎麼做")
- “想必大家對川菜中的魔芋燒鴨都很熟悉了吧，今天我們就省略其中的肉食，就用水摩芋來做一個開胃爽口的素菜。特別是向四川人來説，基本上家家都有泡菜罈子，夾點泡椒泡姜起來，輕輕鬆鬆就可以做個菜出來。此菜，成本低（水魔芋1元/500克），做起來也簡單，特別是酸辣的口感，讓人回味無窮，記住，...
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![豆豉剁椒蒸芋頭的做法 下飯菜----豆豉剁椒蒸芋頭 豆豉剁椒蒸芋頭怎麼做]( "豆豉剁椒蒸芋頭的做法 下飯菜----豆豉剁椒蒸芋頭 豆豉剁椒蒸芋頭怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料豆豉（適量）剁椒（適量）配料葱（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉剁椒蒸芋頭的做法步驟1、芋頭豆豉剁椒葱2、芋頭削去皮後放淡鹽水裏浸泡一會3、切成厚度大約0.5cm的薄片放在碟子裏4、先撒一層豆豉，豆豉放在芋頭上的目的是讓芋頭能更好的...
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![剁椒臘腸蒸芋頭怎麼做-剁椒臘腸蒸芋頭的做法]( "剁椒臘腸蒸芋頭怎麼做-剁椒臘腸蒸芋頭的做法")
- “買的當地大芋頭，一斤7毛5。比荔浦芋頭便宜好多，口感跟荔浦芋頭比不那麼粉糯而已。芋頭去皮得時候，忘了帶手套，手癢的我想把手剁掉。在這提醒美食家們，芋頭去皮要帶手套操作哦。”食材明細主料芋頭（半個）臘腸（適量）調料剁椒（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒臘腸蒸芋頭的...
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![剁椒芋頭蒸排骨怎麼做-剁椒芋頭蒸排骨的做法]( "剁椒芋頭蒸排骨怎麼做-剁椒芋頭蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）芋頭（適量）剁椒（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒芋頭蒸排骨的做法步驟1、準備食材。2、排骨里加料酒，生抽，耗油，鹽，糖，胡椒粉抓勻醃二十分鐘。3、芋頭切塊。4、鍋底燒油加入葱薑蒜。...
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![剁椒芋頭的做法 剁椒芋頭，好吃又好看而且不辣 剁椒芋頭怎麼做]( "剁椒芋頭的做法 剁椒芋頭，好吃又好看而且不辣 剁椒芋頭怎麼做")
- “這個菜早就拍好了，還是十一時做的呢”食材明細主料芋頭（4個）輔料剁椒（適量）配料李錦記生抽（適量）香油（適量）葱花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒芋頭的做法步驟1、芋頭去皮放水裏洗淨2、切成片放到盤子裏3、剁椒放好調料拌均（放調料時太忙了，沒來及拍圖）4、倒在芋頭上，開...
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![剁椒肉末蒸芋頭怎麼做-剁椒肉末蒸芋頭的做法]( "剁椒肉末蒸芋頭怎麼做-剁椒肉末蒸芋頭的做法")
- “芋頭性甘辛、性平，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效。芋頭營養豐富，含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生抗體球蛋白，能增強人體的免疫功能。芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡...
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![酸辣芋頭粉怎麼做-酸辣芋頭粉的做法]( "酸辣芋頭粉怎麼做-酸辣芋頭粉的做法")
- “酸辣，芋頭粉筋軟好吃。”食材明細主料芋頭粉（適量）螺絲椒（適量）輔料蒜蓉（適量）花生辣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芋頭粉的做法步驟1、螺絲椒切細絲。2、蒜切蓉備用。3、浸泡了三個小時的芋頭粉。4、煮軟。5、撈出過涼水。嫌長...
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![酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做]( "酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹剪成小圈。4、鍋中放適量油煸香香料。5、下入芋頭絲翻...
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![麻辣腸蒸芋頭怎麼做-麻辣腸蒸芋頭的做法]( "麻辣腸蒸芋頭怎麼做-麻辣腸蒸芋頭的做法")
- “把芋頭切了大塊，蒸鍋需要蒸的時間久一點，所以放高壓鍋裏蒸了，算是隔水燉吧。”食材明細主料芋頭（幾個）調料麻辣腸（半根）麻辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腸蒸芋頭的做法步驟1、臘腸洗淨，芋頭去皮洗淨。2、芋頭切塊，口味重的放食鹽拌勻。3、放碗。4、臘腸切厚片。5、把臘腸...
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![剁椒芋頭蒸鹹肉怎麼做-剁椒芋頭蒸鹹肉的做法]( "剁椒芋頭蒸鹹肉怎麼做-剁椒芋頭蒸鹹肉的做法")
- “芋頭軟糯，鹹肉鮮香，加上剁椒，葱，姜的調和，味道更為鮮香。”食材明細主料芋頭（2只）鹹肉（1塊）剁椒（1勺）輔料葱（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芋頭蒸鹹肉的做法步驟1、準備的原料。2、芋頭去皮洗淨。3、切小塊，擺盤底。4、鹹肉切片，鋪在芋頭上。5、加上剁椒，葱段，薑片。6...
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![剁椒雞腿蒸芋頭怎麼做-剁椒雞腿蒸芋頭的做法]( "剁椒雞腿蒸芋頭怎麼做-剁椒雞腿蒸芋頭的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）芋頭（200克）薑片（3片）料酒（2勺）鹽（適量）輔料剁椒（2大勺）米粉（3勺）蠔油（2勺）胡椒粉（1小勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒雞腿蒸芋頭的做法步驟1、剁成小塊的雞腿中放入適量的鹽，薑片、料酒和蠔油；2、攪拌均勻醃製一、二個小時；3、切成小塊的芋頭放入鹽和五香粉和...
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![剁椒排骨蒸芋頭怎麼做-剁椒排骨蒸芋頭的做法]( "剁椒排骨蒸芋頭怎麼做-剁椒排骨蒸芋頭的做法")
- “現代人生活節奏快，方便快捷又好吃的菜最適合忙碌的上班族。今天分享的這款菜品，很簡單易學，而且提前醃好排骨上班前放入高壓鍋，再用電飯煲煮好飯，下班回家飯菜都好了。想想都覺得好幸福！”食材明細主料排骨（500克）芋頭（250克）輔料剁椒（2茶匙）姜（1塊）葱（1段）料酒（2茶匙）鹽（0.5茶匙）醬油（3茶匙...
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![酸辣芋頭絲怎麼做-酸辣芋頭絲的做法]( "酸辣芋頭絲怎麼做-酸辣芋頭絲的做法")
- 食材明細主料芋頭（半隻）輔料蒜苗（1根）豆豉醬（1匙）辣椒油（1匙）調料食用油（1勺）食鹽（適量）陳醋（1勺）生抽（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭切絲，要清水洗淨芋頭的白色粉漿瀝乾水份備用。2、蒜苗洗淨切成細絲。3、準備好辣椒油。4、豆豉醬。5、熱鍋熱油。6、...
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![圖解-剁椒蒸芋頭怎麼做好吃]( "圖解-剁椒蒸芋頭怎麼做好吃")
- 芋頭相信大家都吃過，然後剁椒蒸芋頭這種吃法卻是十分少見。軟糯的芋頭，加上辣味的剁椒，讓人吃的特別爽，欲罷不能根本停不下來。那麼這樣的剁椒蒸芋頭怎麼做好能最好吃呢？一起來看下吧！主料芋頭：500輔料粘米粉：30油：適量鹽：3詳細步驟：第一步將芋頭去皮洗乾淨第二步洗淨的芋頭剁碎，倒入...
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味味甜
