臘鴨腿蘿蔔煲怎麼做-臘鴨腿蘿蔔煲的做法

“做臘味合蒸煮過的鴨腿，沒全部用上，剩下的做個蘿蔔煲好啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘鴨腿蘿蔔煲的做法步驟

• 1、煮過的臘鴨腿。

• 2、蘿蔔切塊，葱姜切小塊。

• 3、熱鍋冷油。

• 4、油熱放臘鴨翻炒。

• 5、放蘿蔔等翻炒。

• 6、放清水。

• 7、鴨腿放砂鍋底。

• 8、放蘿蔔，倒入湯。

• 9、大火燒開。

• 10、改小火煲。

• 11、煲至蘿蔔軟而不爛的時候，放小許食鹽，拌勻。

• 12、撒香菜末即可。

• 13、成品。