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肉末杏鮑菇怎麼做-肉末杏鮑菇的做法

肉末杏鮑菇怎麼做-肉末杏鮑菇的做法

肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (兩個)
輔料
  • 肉末 (150克)
  • 甜椒 (一小塊)
配料
  • 葱薑蒜末 (適量)
  • 嫩肉粉 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 耗油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉末杏鮑菇的做法步驟

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第2張

    1、原材料

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第3張

    2、肉末里加生抽、嫩肉粉攪拌均勻

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第4張

    3、彩椒切細,杏鮑菇切片

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第5張

    4、甜椒切細,杏鮑菇切片

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第6張

    5、鍋裏燒開水,滴幾滴香油,杏鮑菇焯水一分鐘

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第7張

    6、焯水後沖涼水

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第8張

    7、鍋裏放油爆香葱薑蒜末

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第9張

    8、放入肉末翻炒

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第10張

    9、放入剁細的豆瓣醬、甜椒翻炒

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第11張

    10、放小半碗水燒開

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第12張

    11、杏鮑菇放入煮兩分鐘入味

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第13張

    12、倒入水澱粉

  • 肉末杏鮑菇的做法 肉末杏鮑菇怎麼做 第14張

    13、出鍋了

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