空心菜炒魚丁怎麼做-空心菜炒魚丁的做法

“魚肉鮮香搭配空心菜更加靚麗，好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

空心菜炒魚丁的做法步驟

• 1、魚肉切成小丁。

• 2、空心切1釐米左右段。

• 3、魚丁加適量鹽、蛋清、澱粉、油、胡椒粉抓勻醃製。

• 4、鍋燒熱下油、葱炒香，再下魚丁炒香，再下空水菜翻炒調味。

• 5、灑點胡椒粉，淋點明油出鍋裝盤。