![紅燜金桂魚怎麼做-紅燜金桂魚的做法]( "紅燜金桂魚怎麼做-紅燜金桂魚的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料金桂魚（1條）輔料紅辣椒（3個）大蒜（8顆）葱（1棵）香菜（2棵）姜（5塊）調料植物油（20g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紅燜金桂魚的做法步驟1、金桂魚呈金黃色。2、剖好放鹽、蒸魚豉油、生抽、薑片...
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![紅薯烤桂魚的做法 【重慶】紅薯烤桂魚 紅薯烤桂魚怎麼做]( "紅薯烤桂魚的做法 【重慶】紅薯烤桂魚 紅薯烤桂魚怎麼做")
- “過年了，我們的年飯桌上一定要有魚的，寓意着年年有餘！桂魚肉質鮮嫩且刺兒少，經過錫紙封閉烤制，鎖住了營養和水分，因此烤出來的魚肉鹹鮮多汁，再加上紅薯的焦香與甜蜜，吃到嘴裏真的很享受！（紅薯也可以換成土豆或者藕片）”食材明細主料桂魚（1條）紅心紅薯（3個（小））輔料蒸魚豉油（一勺）老抽（一勺）蠔...
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![金針荷包桂魚湯怎麼做-金針荷包桂魚湯的做法]( "金針荷包桂魚湯怎麼做-金針荷包桂魚湯的做法")
- “1、桂魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來説，吃桂魚既能補虛，又不必擔心消化困難。2、桂魚含熱量不高，而且富含抗氧化成分，對貪戀美食、想美容又怕肥胖的女士是最佳的選擇。”食材明細主...
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![紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法]( "紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法")
- “在家裏吃過很多外面飯館裏的紅燜魚塊都不如我叔做的這道菜好吃！偷偷看他做了兩次，自己也親自做了幾次，這樣燒來的魚塊，真是非常的美味！就連不愛吃魚的人都會喜歡上這道菜！我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得。”食材明細主...
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![香燜金鯧魚怎麼做-香燜金鯧魚的做法]( "香燜金鯧魚怎麼做-香燜金鯧魚的做法")
- “今天饞貓要分享給大家的給這道菜，太適合秋冬換季的寒涼天氣了！鮮嫩帶肉汁的魚肉，香軟夠味的蘑菇和軟嫩多汁的番茄，連鍋一起端上桌，熱氣騰騰，香味四溢，不僅口感和味道俱佳，還是能給你補充足足的能量！不用擔心吃兩筷子就變冷了，邊吃邊熱乎，越吃越夠味呢！”食材明細主料金鯧魚（1條）生蒜（3...
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![紅燒桂魚的做法 家常菜—紅燒桂魚 紅燒桂魚怎麼做]( "紅燒桂魚的做法 家常菜—紅燒桂魚 紅燒桂魚怎麼做")
- 食材明細主料桂魚（一條）聖女果（幾粒）生薑（幾片）豌豆（幾粒）輔料玉米油（10毫升）生抽（各2克）玉米澱粉（2克）胡椒粉（2克）白糖（2克）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒桂魚的做法步驟1、桂魚去除內臟，清洗乾淨，用生抽，胡椒粉，鹽，料酒，玉米澱粉醃製半小時待用。2、生薑切絲待用。3、聖...
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![紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做]( "紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做")
- “這是一條大胖頭魚，魚頭做了“剁椒魚頭”，魚尾做了“豆瓣魚尾”，剩下中間的這塊因為肉質較厚，不宜入味，所以剁成塊，做了這道“紅燜魚塊”，味道相當不錯，冷食熱吃都可以。”食材明細主料魚中段（1個）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）老抽（少許）大料（3個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘...
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![紅燜黃魚怎麼做-紅燜黃魚的做法]( "紅燜黃魚怎麼做-紅燜黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜黃魚的做法步驟1、準備一條黃魚清洗乾淨，打花刀。2、粘上幹澱粉。3、鍋中燒油，油温五成熱下鍋炸制。4、炸制金黃色撈出5...
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![金昌魚燜豆腐怎麼做-金昌魚燜豆腐的做法]( "金昌魚燜豆腐怎麼做-金昌魚燜豆腐的做法")
- “金鯧魚與豆腐均為高蛋白，低脂肪食物，常食之，有益於人體神經、血管、大腦的生長髮育，是老幼皆宜、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料金鯧魚（500克）豆腐（400克）輔料青辣椒（2個）西紅柿（2個）姜（20克）料酒（15克）生抽（5克）白糖（1小勺）雞精（1小勺）蠔油（1小勺）腐乳汁（2小勺）辣椒醬（1小勺）鹽（1小勺）葱（適量）蒜（...
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![紅燒桂魚仔怎麼做-紅燒桂魚仔的做法]( "紅燒桂魚仔怎麼做-紅燒桂魚仔的做法")
- 食材明細主料桂花魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜米（適量）醬油（適量）大紅椒（適量）紫蘇（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒桂魚仔的做法步驟1、先把桂魚仔俺一下，鍋放油,燒熱。2、放魚，炸至金黃3、炸至金黃，加水燜，水蓋過魚身。4、燜五六分鐘，放少量鹽，生薑，大蒜米，...
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![西紅柿燒桂魚怎麼做-西紅柿燒桂魚的做法]( "西紅柿燒桂魚怎麼做-西紅柿燒桂魚的做法")
- “西紅柿燒桂魚，不僅味道鮮美，而且特別開胃，尤其是用魚汁拌飯，又是一種説不出的美味！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料桂魚（500克）輔料西紅柿（1個）薑絲（適量）蒜片（適量）食鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）色拉油（適量）香葱（適量）清...
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![紅燒桂魚怎麼做-紅燒桂魚的做法]( "紅燒桂魚怎麼做-紅燒桂魚的做法")
- 食材明細主料桂魚（一條）調料醬油（適量）鹽（少許）生薑（適量）大蒜瓣（四瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒桂魚的做法步驟1、把魚洗淨。2、鐵鍋放爐子上煎魚把生薑蒜瓣放下去一起煎。3、煎至兩面有點黃，放佐料，在放點水燒到湯少。4、成品。小竅門一定要中小火慢燒，燒到水收汁了就好...
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![紅燜帶魚怎麼做-紅燜帶魚的做法]( "紅燜帶魚怎麼做-紅燜帶魚的做法")
- “帶魚為一種高脂魚類，含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分，具有補脾益氣、潤膚養髮、利於大腦發育的功效。”食材明細主料帶魚中段（1000g）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（5g）胡椒粉（5g）料酒（30ml）白糖（20g）老抽（15ml）生抽（15ml）蠔油（20g）八角（2顆）大料（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝...
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![紅燒金鯧魚的做法 【紅燒金鯧魚】 紅燒金鯧魚怎麼做]( "紅燒金鯧魚的做法 【紅燒金鯧魚】 紅燒金鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）香菜（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清理乾淨內臟及腮部，用廚房紙巾擦乾水分，將魚身劃幾刀便於入味。2、...
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![紅燜鯉魚怎麼做-紅燜鯉魚的做法]( "紅燜鯉魚怎麼做-紅燜鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鯉魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨用胡椒粉，鹽，生抽，料酒醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，輕輕放入鯉魚煎至兩面偏黃。...
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![魚露金蒜燜扁豆的做法 私房菜“魚露金蒜燜扁豆” 魚露金蒜燜扁豆怎麼做]( "魚露金蒜燜扁豆的做法 私房菜“魚露金蒜燜扁豆” 魚露金蒜燜扁豆怎麼做")
- “今天，就用魚露別出心裁做一道素菜，叫做“魚露金蒜燜扁豆”。材料就是魚露、扁豆和大蒜。”食材明細主料扁豆（300克）輔料大蒜（50克）魚露（15克）醬油（5克）黃酒（5克）雞粉（2克）花生油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚露金蒜燜扁豆的做法步驟1、原料配單；扁豆300克、大蒜50...
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![紅燜金鯧魚的做法 【沙茶美食】紅燜金鯧魚 紅燜金鯧魚怎麼做]( "紅燜金鯧魚的做法 【沙茶美食】紅燜金鯧魚 紅燜金鯧魚怎麼做")
- “以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃，但一直沒自己做過，這次有幸試了皇牌沙茶王，甜、辣、鮮、香，拌麪，蘸醬，炒菜，火鍋，都可以用的上。這次就決定試試紅燜金鯧魚，色澤油亮，醬香濃郁，配上一碗熱騰騰的白米飯，非常的下飯。”食材明細主料金鯧魚（1條）輔料皇牌沙茶王（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）鹽...
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![金桂紅糖芋圓怎麼做-金桂紅糖芋圓的做法]( "金桂紅糖芋圓怎麼做-金桂紅糖芋圓的做法")
- 食材明細主料芋圓（適量）百合（適量）枸杞（適量）輔料紅糖（適量）水（適量）桂花幹（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金桂紅糖芋圓的做法步驟1、準備好食材。2、水燒開後，放入芋圓煮4分鐘。3、煮開後的芋圓用冷水+冰塊沖洗至清爽不黏為止。4、另外用小鍋燒開水後，依據自己的口味加入紅糖...
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![紅燜鯧魚怎麼做-紅燜鯧魚的做法]( "紅燜鯧魚怎麼做-紅燜鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（一條）胡蘿蔔（半根）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）老抽（1毫升）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鯧魚的做法步驟1、適量胡蘿蔔去皮切丁備用。2、將一條鯧魚去除體內內臟洗乾淨，入鍋煎。3、換一面煎。4、添加生薑絲，倒入生抽...
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![糖醋金桂杭菊魚的做法 一魚多吃之《糖醋金桂杭菊魚》 糖醋金桂杭菊魚怎麼做]( "糖醋金桂杭菊魚的做法 一魚多吃之《糖醋金桂杭菊魚》 糖醋金桂杭菊魚怎麼做")
- “【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《糖醋金桂杭菊魚》【美食家美食祕籍之刀工】令鱸魚身價顯現，使美食品味無限。【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法，敍述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解...
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![金蒜燜馬膠魚怎麼做-金蒜燜馬膠魚的做法]( "金蒜燜馬膠魚怎麼做-金蒜燜馬膠魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（一隻）蒜頭（適量）青蒜苗（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜燜馬膠魚的做法步驟1、首先把蒜頭剝好，青蒜切成小段備用，炒鍋燒熱，放入適量油，把馬鮫魚放入煎至黃，（我只煎一面，用潮州的叫法就是半煎煮，當然你可以兩面都煎，那...
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![黃金剁椒蒸桂魚怎麼做-黃金剁椒蒸桂魚的做法]( "黃金剁椒蒸桂魚怎麼做-黃金剁椒蒸桂魚的做法")
- 食材明細主料桂魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）黃金剁椒（適量）橄欖油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金剁椒蒸桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨後在魚背上劃幾刀後放入適量鹽醃製一下後放入盤中2、加入姜葱3、放入剁椒4、加入適量的料酒後橄欖油5、放入蒸鍋中6、蓋蓋大火...
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![紅燜鱈魚怎麼做-紅燜鱈魚的做法]( "紅燜鱈魚怎麼做-紅燜鱈魚的做法")
- “鱈魚含豐富蛋白質、維生素、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富，肉味甘美。魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，因其刺少肉嫩味美，很適合孩子食用，營養價值也高。”食材明細主料鱈魚（2條）葱（1棵）姜（1塊）蒜（半頭）燉魚料（1包）輔料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）料酒（少許）番茄醬（少許...
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![紅燜鰻魚怎麼做-紅燜鰻魚的做法]( "紅燜鰻魚怎麼做-紅燜鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）輔料幹辣椒（適量）青辣椒（適量）調料姜（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜鰻魚的做法步驟1、鰻魚解凍。2、加入生抽。3、胡椒粉和鹽調味。4、薄薄的一層生粉。5、醃製15分鐘。6、鍋子燒熱放入鰻魚。7、兩層...
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![紅燜鯽魚怎麼做-紅燜鯽魚的做法]( "紅燜鯽魚怎麼做-紅燜鯽魚的做法")
- “哈哈看起來是不是很有食慾。紅燜的，和紅燒的不一樣，魚肉很磁石，顏色也好看😄”食材明細主料鯽魚（4條）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜鯽魚的做法步驟1、準備好鯽魚2、卻成花刀兩面3、兩面都撒上面粉4、放平底鍋兩面煎成金黃色。5、另外...
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味味甜
