家常黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

黃瓜 ：２根
西紅柿 ：１個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蒜 ：３瓣

具體步驟

1. 黃瓜切片，西紅柿切塊，蒜切片備用。

2. 鍋內倒入少許油 ，油熱後放入蒜片，蒜炸至發黃放入黃瓜片翻炒。

3. 翻炒２分鐘後，加入適量鹽，加入西紅柿塊繼續翻炒。

4. 西紅柿變軟後加入適量醬油 ，翻炒均勻關火出鍋。

烹飪技巧

黃瓜不吸油，所以油要少些。