![饅頭的做法 自己蒸的饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 自己蒸的饅頭 饅頭怎麼做")
- “自己做的放心饅頭，早餐首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）乾酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、和麪發麪這些麻煩事都交給麪包機就行了。只要按比例倒入水面粉和乾酵母，按下鍵，這個小機器就會勤勤懇懇任勞任怨的幹活啦。你可以暫時忘記它，等它...
- 25633
![自發饅頭要蒸多久]( "自發饅頭要蒸多久")
- 20分鐘左右。自己做的饅頭髮酵時間不少於30分鐘，為了更好的發酵，可以在麪糰中加入酵母粉。為了防止饅頭粘鍋，在蒸屜中可以鋪層紗布或者塗抹一層薄油，蒸熟之後不要立刻打開鍋蓋，再悶3分鐘至5分鐘左右，這樣可以更好地讓饅頭定型。...
- 31219
![饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做")
- “饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品，它是由麪粉為主要原料，經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收，而且便於儲存，所以很受人們的喜愛。為了蒸好饅頭，醒面除了使用酵母外，還可以搭配使用饅頭泡打粉，饅頭泡打粉主要有兩個作用，一是可以產生二氧化碳氣體，增加饅頭...
- 4213
![早餐煎饅頭的做法 讓自己精力充沛的早餐-煎饅頭 早餐煎饅頭怎麼做]( "早餐煎饅頭的做法 讓自己精力充沛的早餐-煎饅頭 早餐煎饅頭怎麼做")
- “嗯，家裏剩下了一個饅頭，做一頓讓自己一整天都精力充沛的早餐吧!”食材明細主料饅頭（1個）輔料涼開水（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐煎饅頭的做法步驟1、刀子沾涼開水，將饅頭切片2、在碗中加入涼開水和饅頭拌好，讓饅頭充分吸水。3、鍋燒熱，加入花生油燒熱4、將饅頭煎...
- 29730
![菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做]( "菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做")
- “過年真的好忙，明天是我家春節的聚會，我要準備20多口人的飯菜，沒有時間上網。今天抽空趕緊繼續上花樣饅頭之三---菊花饅頭。”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）酵母（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）菊花饅頭的做法步驟1、麪糰的做法請看2、同等量...
- 24751
![自己做的饅頭如何做簡單又好吃]( "自己做的饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1000輔料酵母：適量小蘇打：適量水：適量具體步驟1.酵母加少量温水化開，加到面裏。用温水活面，活到面軟硬適度就可以了。面上用手沾水在面按一按，蓋上塑料袋發酵。我是把它放在預熱烤箱裏發酵的。2.大概1...
- 18617
![自己在家蒸饅頭如何做簡單又好吃]( "自己在家蒸饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麪粉：1000輔料酵母粉：適量具體步驟1.麪粉用安琪酵母和麪2.醒發至兩倍大3.揉醒好的面，排氣4.揪成小劑5.揉小劑子成饅頭狀，放屜上醒20分鐘6.蒸鍋放到電磁爐上，2100瓦燒開後，轉800瓦再蒸20分鐘，關火放5分鐘...
- 22601
![蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法]( "蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）清水（240g）輔料酵母（3g）豬油（1勺）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將麪粉稱重倒入盆中。2、放入白糖拌勻。3、酵母倒入麪粉中間。4、舀一勺豬油，加入適量温水，將豬油化開。5、慢慢加入清水，用筷子攪拌，把麪粉攪拌成絮狀。6、...
- 19281
![蒸饅頭怎麼蒸]( "蒸饅頭怎麼蒸")
- 饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也一樣很受歡迎。是人們補充能量的基礎食物。想做出一鍋細膩美貌的饅頭，一定要注意其中的細節。蒸饅頭怎麼蒸，按照以下步驟，你就能蒸出香甜可口美味鬆軟，如白雪一般的饅頭。一、蒸饅頭怎麼蒸1、把面倒入面盆，然後加入適量的酵...
- 28125
![清蒸饅頭怎麼做-清蒸饅頭的做法]( "清蒸饅頭怎麼做-清蒸饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）調料酵母（5克）泡打粉（5克）白糖（50g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）清蒸饅頭的做法步驟1、麪粉酵母泡打粉白糖放盆。2、加水。3、揉麪發酵。4、二次揉麪。5、揉成合適的麪糰。6、揉麪團，蒸12分鐘，燜5分鐘。7、成品圖。...
- 20642
![自制小饅頭-小饅頭]( "自制小饅頭-小饅頭")
- “小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的，暖暖的，特別的温馨。在家也可以動手做出美味的小饅頭。方法很簡單。自己在家做，我還加了雞蛋和牛奶。吃起來味道特別的安逸。要過年了，給...
- 25115
![蒸饅頭的做法 二十八把面發-蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 二十八把面發-蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做")
- “大年二十八，聽老輩人説，“二十八把面發，二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好，這可是家裏的“臉面”。因為，在過去，精心準備好的饅頭要擺上供桌，等到大年初一有人拜年時，就會對着饅頭“品頭論足”，因此，臘月二十九的饅頭一定要做得又好看又好吃，這才有面子，也才吉利，更會受到...
- 6417
![你會自己做饅頭嗎-饅頭用什麼麪粉]( "你會自己做饅頭嗎-饅頭用什麼麪粉")
- 中國人是非常喜歡做麪食的，各種花樣很多，饅頭是一種很傳統的麪食，肯定有很多的小夥伴都愛吃，那你知道饅頭用什麼麪粉，如果平日裏不擅長做饅頭，就來看看文章的介紹吧，文章還會給大家介紹做饅頭的方法。一、饅頭用什麼麪粉1.麪粉由高筋麪粉，低筋麪粉，中筋麪粉三種，具體的分類是看麪粉...
- 16017
![蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法 蒸菜]( "蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法 蒸菜")
- 食材明細主料麪粉（500G）輔料水（220G）酵母（4G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將所有材料放到麪包機裏，按和麪鍵。2、發酵到2倍大。3、排氣，團成一個麪糰。4、麪糰搓成長條。5、分割成小塊。6、從邊緣往中間團。7、團好的饅頭髮酵20分鐘。8、冷水下鍋，大火20...
- 26485
![肉醬饅頭派的做法 【肉醬饅頭派】給自己多一個快樂理由去吃饅頭 肉醬饅頭派怎麼做]( "肉醬饅頭派的做法 【肉醬饅頭派】給自己多一個快樂理由去吃饅頭 肉醬饅頭派怎麼做")
- “饅頭，鄰居阿姨給了我一大袋。雖説早餐可以解決了，但是對於一個吃貨來説，幹啃饅頭多無趣。要做一個懂得吃的吃貨，就會將饅頭切片，放點自己愛吃的輔料，一秒鐘變成了中式披薩，給自己多一個理由去吃饅頭是吃得快樂。佯裝的披薩就放點芝士片，不過為神馬乾了之後就咋一看的玉米粒！？哈。...
- 23248
![蒸饅頭的做法 新手蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 新手蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做")
- “回想起小時候課本上的一句話：時光如白駒過隙的彈指一瞬。一轉眼從深圳回來已經一年了。家裏老爸掌勺再加上本人的御用攝影師之前忙着準備考試，我的菜譜更新也暫停了。五一去了趟河南當醜媳婦，回來後對面食很感興趣。第一次做饅頭，還算成功。”食材明細主料自發面（一大碗）輔料...
- 29264
![麥片饅頭的做法 花樣麪食自己做---【麥片饅頭】 麥片饅頭怎麼做]( "麥片饅頭的做法 花樣麪食自己做---【麥片饅頭】 麥片饅頭怎麼做")
- “家裏有一大罐麥片，總是喝麥片粥覺得太單調了，於是來個花樣，放到麪粉裏蒸饅頭吃，沒想都很好吃，很有嚼頭，營養更不用我多説了，讓大家嚐嚐我做的麥片饅頭味道如何~！”食材明細主料麪粉（440克）麥片（60克）輔料酵母（5克）白糖（20克）鹽（少許）水（適量）玉米油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥...
- 26382
![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
- 18409
![自己做饅頭蒸多久]( "自己做饅頭蒸多久")
- 10到20分鐘。自己在家蒸饅頭時需要注意使用冷水蒸饅頭，先把做好的饅頭胚放在蒸鍋上，再開火開始蒸。冷水加熱能給予饅頭一個充分發酵的時間。蒸好的饅頭不要直接打開，應該關火燜上5分鐘，避免因為温度差異而使得饅頭出鍋時回縮、塌陷，影響饅頭的美觀度。...
- 12854
![自己蒸的饅頭能放多久]( "自己蒸的饅頭能放多久")
- 一到三天左右。家常自制饅頭，夏季天氣炎熱，可保存一天左右的時間，而冬季氣温較低時可保存三天左右的時間；夏季想要保存更久的時間，可放入冰箱冷藏，可多保存一天時間；也可以將饅頭表面的水分擦乾，裝入保鮮袋中，放入冰箱冷凍室，可保存一到三個月的時間。...
- 23985
![在家自己蒸饅頭如何做簡單又好吃]( "在家自己蒸饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：400輔料紫甘藍：適量酵母：適量具體步驟1.麪粉用和好的酵母紫甘藍水和好2.和成光滑的麪糰3.發好了，再揉好，二發4.二發好的麪糰5.排氣揉成饅頭狀6.放入蒸鍋繼續發一下7.上大火蒸二十分鐘8.蒸好了，顏色...
- 12333
![咋蒸饅頭]( "咋蒸饅頭")
- 麪食可是北方人的心頭肉，天津狗不理，西安羊肉泡饃......數不勝數的北方小吃都和麪食有關。但是饅頭也以其糯軟、香甜在美食界佔據了一席之位。你有想過自己在家咋蒸饅頭嗎？你想知道早上吃包子會長胖嗎？下面這篇文章給你想要的答案。一、咋蒸饅頭1、酵母粉5g，倒進一碗温水中攪...
- 22170
![自制饅頭怎麼做-自制饅頭的做法]( "自制饅頭怎麼做-自制饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（少許）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）自制饅頭的做法步驟1、麪粉放入盆中。2、酵母加入温水攪至溶化。3、將酵母水倒入麪粉中。4、攪拌後揉成光滑麪糰。5、放在温暖處發酵至兩倍大。6、取出揉幾天排氣，切成小塊。7、揉成饅頭裝，蓋上...
- 19665
![饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500）輔料酵母粉（5）配料水（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、用温水化開酵母粉2、把化開的酵母粉導入麪粉中，攪拌均勻，再把水緩慢倒入麪粉中，揉成麪糰，揉到麪糰表皮光滑，用濕布該在麪糰上醒發2-3小時。等麪粉發了後揉成小饅頭，放在箅子上醒發2...
- 5070
![自己做的蒸饅頭如何做簡單又好吃]( "自己做的蒸饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：800輔料乾酵母：適量温水：適量具體步驟1.先發面，盆中放入適量的麪粉。2.用40度左右的温水把酵母化開，酵母和麪粉按比例來，這個説明書上有。3.把酵母水倒入麪粉中揉成光滑的麪糰，用棉布蓋住防止乾裂，發1個...
- 17120
味味甜
